สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีอยากเล่าเรื่องการดื่มน้ำขิง เนื่องจากประสบการณ์ส่วนตัวแล้วเป็นคนที่มักจะปวดตามข้อ ตามเข่าอยู่เรื่อยๆ แต่อยู่ๆมามันก็หายไป เพราะดื่มน้ำขิงเป็นประจำ พลอยศรีเคยไปอ่านมาว่า ขิงมีสรรพคุณช่วยต้านการอักเสบ ช่วยขับลม แก้วิงเวียนศีรษะ ลดปวดประจำเดือน ลดอาการปวด และอื่นๆอีกหลายประการ .. ส่วนตัวแล้วมีโรคประจำตัว คือ มักจะตื่นมาแล้วปวดตามข้อ หรือตามเข่าเป็นประจำ เคยปรึกษาหมอมาก็มาก เค้าก็ให้ยามากินรักษาตามอาการ … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีได้อ่านหนังสือเล่มนึงชื่อว่า ‘มะเร็งร้ายหายด้วยธรรมชาติบำบัด’ ซึ่งผู้เขียนเค้าได้รวบรวมเนื้อหา การดูแลรักษาและบำบัดอาการสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งด้วยวิธีธรรมชาติและโภชนาการอื่นๆที่จำเป็น อ่านไปเรื่อยๆก็พบกับน้ำเอนไซม์ช่วยปรับธาตุ เห็นว่าดีและก็มีประโยชน์ด้วยจึงอยากเอามาแบ่งปันกัน สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งแล้วหรือบุคคลที่รู้จักเป็นเราก็แบ่งปันกันได้ สำหรับใครที่สุขภาพแข็งแรงไม่เจ็บป่วยอะไร พลอยศรีว่าเราทำกินก็ไม่เสียหายอะไรนะคะ เพราะเราจะได้ทั้งป้องกัน บำรุง และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอไป มีอะไรบ้างเราไปดูกันเลย น้ำแครอต ใช้ขับล้างไขมันในเลือดและช่วยรักษาตับให้แข็งแรง น้ำมะระ ใช้ฟอกเลือดแดงให้ขาวสะอาด น้ำมะเขือเทศ ใช้ป้องกันเส้นเลือดแดงแข็งและอุดตันง่าย … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีจะมาบันทึกบรรดาภาพถ่ายต่างๆ สำหรับการจัดจานอาหาร จานขนม และเครื่องดื่มให้ดูน่าทาน เพื่อเก็บไว้เป็นไอเดียสำหรับวันที่เราอยากชวนเพื่อนๆมาทานอาหารที่บ้านกันเนาะ พลอยศรีไม่ได้ทำขึ้นมาเองหรอกค่ะ แต่ว่าไป Save รูปภาพมาจากเพจต่างๆ อย่างเช่น’เพจสาระรอบรู้‘ ที่เค้านำขนมมาบอกสูตรและโชว์รูปสวยๆ หรือไม่ก็จากเพจ ‘Pinterest‘ พลอยศรีเห็นว่าภาพสวยดี และก็ทำไม่ได้ยากเย็นอะไร ก็เลยเก็บภาพมาเพื่อมาบันทึกไว้ในนี้เพื่อให้ตัวเองกลับมาเปิดดูเวลาที่จะใช้งาน และก็เพื่อรวบรวมบอกต่อๆกันไป ขอบคุณภาพสวยๆจากเจ้าของภาพทุกๆคนเลย เนื่องจากผู้ชายชอบพบปะเพื่อน … More

สวัสดีคืนวันเสาร์ มาดึกๆอีกแล้วค่ะ เนื่องจากว่าวันเสาร์เราออกไปนอกบ้านกัน กลับเข้าบ้านก็ใกล้ค่ำ กลับมาแล้วก็ทำนั่นทำนี่งานทั่วๆไป ปลูกต้นไม้นิดหน่อย เสร็จแล้วก็กลับไปหาแม่ที่เมืองไทยอีกพักใหญ่ๆ กิจกรรมวันหยุดของพลอยศรีก็สมบูรณ์ แต่เพราะว่าเป็นวันหยุด ก็ไม่รีบนอน และไม่รีบตื่น ยังไม่ง่วงก็เลยเข้าไปทำงาคั่วเก็บไว้กิน …. ตอนนี้อายุก็มากแล้ว ต้องหันมาดูแลตัวเองกันหน่อยค่ะ ผมเอย เล็บเอย กระดูกเอยเริ่มจะเสื่อมสภาพเปราะบางและหยุดร่วง ต้องหันหายาบำรุงราคาถูกก็งาคั่วนี้หละค่ะ ที่พลอยศรีมั่นใจว่าไม่อันตรายและช่วยได้แน่ๆ … More

สวัสดียามบ่ายค่ะทุกคน ช่วงนี้อากาศดีไม่ร้อนไม่เย็น แต่พลอยศรีอยากจะกินอะไรหวานๆเย็นๆให้มันชื่นใจสักหน่อย ก็เลยทำเฉาก๊วยคาราเมลนมสดง่ายๆกิน ไหนๆทำและไม่ปล่อยผ่านเลยตามสไตล์ค่ะ ทำแล้วก็ต้องมีเรื่องราวมาเล่าสู่กันฟัง ฮาฮา เรื่องราวก็เดิมๆค่ะ คือผู้ชายกลับมาทำงานที่บ้านอีกแล้ว พลอยศรีก็เลยต้องจัดเสิร์ฟอาหารคาวหวาน เครื่องดื่มให้ครบวนไป ทีนี้เปิดตู้เย็นก็เห็นเฉาก๊วยซื้อมานานและยังไม่หมด วันนี้ก็เลยคิดเอาออกมากินซะ ตู้เย็นของเราจะได้โล่งๆ พลอยศรีซื้อเฉาก๊วยสำเร็จรูปแบบเป็นหลอดๆเหมือนเต้าหู้ไข่ สะดวกเก็บพร้อมกิน ตัดซองก็ใส่น้ำแข็งราดน้ำเชื่อมได้เลย วันที่ขี้เกียจร้อนๆพลอยศรีก็ตัดกินง่ายๆแบบนี้แหละค่ะ แต่ผู้ชายจะไม่กินด้วย เพราะมันมีแค่น้ำแข็งกับน้ำเชื่อม … More

สวัสดีตอนดึกๆค่ะ วันนี้มาบันทึกดึกๆอีกแล้ว เพราะเพิ่งจะว่าง ก็เป็นแม่บ้านเนาะ กว่าจะเก็บล้างเรียบร้อยก็เล่นเอาดึกดื่นเลย และเป็นวันเสาร์ด้วยงานก็จะเยอะกว่าวันธรรมดาตรงที่ต้องมาจัดข้าวของลงกล่อง นำเข้าจัดระเบียบให้ตู้เย็นก็ใช้เวลาพอสมควร แต่ก็จะสะดวก สะอาดสบายไปทั้งสัปดาห์ วันนี้พลอยศรีจะมาบันทึกเรื่องนมเย็นหรือนมชมพูแล้วแต่จะเรียกกัน บ้านพลอยศรีที่ฉะเชิงเทราเราเรียกนมเย็น แต่เพื่อนๆจังหวัดอื่นบอกว่าบ้านเค้าเรียกว่านมชมพู มีเรื่องตลกคือ ตอนที่เพื่อนชวนกินพลอยศรีก็ตื่นเต้น แต่พอดูดเข้าไป อั๊ยอ่ะ นี่มันนมเย็นชัดๆ ฮาฮา และก็มีความตลกอีก คือ … More

สวัสดีตอนเที่ยงปลายๆค่ะ วันนี้พลอยศรีมาชวนดื่มกาแฟผสมน้ำมะพร้าวกัน สำหรับใครที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟ อยากชวนลองเมนูนี้เลยค่ะ กาแฟดำ หรือ เอสเปรซโซ่เข้มๆผสมน้ำมะพร้าวใส่น้ำแข็งเย็นๆ คือ ชื่นใจมากๆ หวานหอมกลบความขมไปหมดเลย พลอยศรีดื่มทุกวันเลยตอนสายบ้าง บ่ายบ้าง เย็นบ้าง ก็แล้วแต่เวลาว่ากันไป ส่วนตัวของพลอยศรีแล้ว เป็นคนที่ดื่มกาแฟทุกวัน วันละสองแก้วบ้าง สามแก้วบ้าง นอนหลับสบายดีไม่มีปัญหาค่ะ ดื่มได้เรื่อยๆไม่ได้รู้สึกดีด … More

เฮโหล… วันนี้ดื่มกาแฟกันหรือยังคะ พลอยศรีเรียบร้อยไปตั้งแต่เช้ามืดแล้ว ตอนนี้สายๆเพลๆทำงานการเรียบร้อย เลยอยากมาบันทึกเล่าเรื่องราวการทำกาแฟของบ้านพลอยศรีเองค่ะ ต้องขอออกตัวก่อนว่า บ้านเราเป็นบ้านกาแฟเลิฟเว่อร์ ฮาฮา ถ้าไม่ได้ดื่มตามเวลา มีการปวดหัวแน่นอนทั้งตัวพลอยศรีเองและผู้ชายก็ด้วย ดังนั้นพวกเราจึงต้องได้กาแฟกันวันละสองสามแก้วเป็นเรื่องปกติแต่ไม่เกินนี้นะเดี๋ยวจะดีดเกินไปทำให้ไม่หลับไม่นอนนะคะ เนื่องจากพลอยศรีชงกาแฟทุกวันเลย ชงมาเป็นสิบๆปีแล้วเนาะวันละสองรอบสามรอบ และก็รู้สึกว่า เอ๋!!! เราน่าจะบันทึกเรื่องการชงกาแฟในแบบของบ้านเรานะ เผื่อใครๆอยากทำตามบ้างก็ไม่ยาก พลอยศรีเรียกมันว่า “กาแฟลาเต้ แอท … More

สวัสดีค่ะทุกๆคน พลอยศรีมาทักแล้ววันนี้มาก่อนบ่าย เพราะวันนี้พลอยศรีตื่นแต่เช้าเลยค่ะ เลยทำกิจกรรมต่างๆเสร็จสิ้นแล้วก็ตอนนี้นั่งว่าง เลยคิดว่ามาบันทึกเรื่องเครื่องดื่มกันสักหน่อยดีกว่า นานมากแล้วที่ห่างหายกับเมนูเครื่องดื่ม ทั้งๆที่ทำประจำแทบทุกวัน (ผู้ชายไม่ดื่มน้ำเปล่า ฮาฮา ) วันนี้ขอเล่าเรื่องราวการทำเครื่องดื่มที่พลอยศรีทำประจำสลับกับน้ำแตงโมปั่น น้ำสับปะรดปั่น หรือน้ำเสาวรส นั่นก็คือ การทำน้ำมินท์มะนาวค่ะ น้ำมินท์มะนาวก็คือ น้ำมะนาวใส่ใบสะระแหน่นั่นเอง ทีนี้ก็ขึ้นอยู่ว่าคุณจะทำอย่างไรแบบไหน จะปั่น หรือจะฉีกก็ขึ้นอยู่กับความสะดวกของแต่ละคน … More

บ่ายเย็นแล้ว แดดร้อนๆ เรามาหาเครื่องดื่มเย็นๆชื่นใจดื่มกันดีกว่าค่ะ วันนี้พลอยศรีจะมาเล่าเรื่องราวการทำโกโก้เย็น เป็นเครื่องดื่มที่พลอยศรีทำบ่อยๆรองลงมาจากกาแฟ ฮาฮา พลอยศรีอยากบอกเล่าว่า โกโก้เย็นทำง่ายมากๆเลยค่ะ เด็กดื่มได้ ผู้ใหญ่ดื่มดี โกโก้มีสรรพคุณช่วยลดความเครียด ทำให้จิตใจสบาย ดื่มแล้วช่วยทำให้อารมณ์ดี อิอิ วันนี้พลอยศรีชวนทำโกโก้เย็น สำหรับดื่มในช่วงที่อากาศร้อนๆ แต่ถ้าวันไหนฝนตก อากาศเย็นๆ เราก็ดื่มแบบร้อนๆ ด้วยวิธีการเดียวกันเลย … More