สวัสดีค่ะวันนี้พลอยศรีทำผัดหอยลายกิน ตอนที่ทำก็ไม่ได้ถ่ายภาพอะไรไว้หรอก เพราะวันนี้ทำกินอย่างรวดเร็ว เนื่องจากว่ามีงานหลายกิจกรรมเลย จึงรีบๆทำไม่มารีรออะไร แต่พอกินแล้วคิดถึงวัยเยาว์ก็เลยอยากมาเล่าเรื่องราว อิอิ ผัดหอยลาย ผัดหอยกาบ พลอยศรีว่าหลายๆคนก็คงเคยทำเคยกินกันเนาะ พลอยศรีชอบกกินมากๆ ที่มาเลย์นี้เค้าก็มีเมนูยอดฮิตเกี่ยวกับหอยลายอยู่นะ อย่างเช่นหอยลายผัดพริกแกง หอยลายผัดซอสซีอิ้วดำๆ และหอยลายต้มขิง อร่อยทุกเมนูเลย หอยลายผัดพริกแกงก็จะออกเผ็ดๆหน่อย แบบผัดซอสดำๆก็จะหวานๆเค็มๆและหอมพริกแห้งหอมใบกะหรี่มีกุ้งแห้งทอดกรอบด้วยนิดหน่อย แบบต้มขิงก็จะมาแบบน้ำใสๆแต่มีความหวานและความเผ็ดความหอมของขิง กินซดน้ำได้แบบคลีนๆ … More
พลอยศรี Stories 