ฉู่ฉี่ปลาทูสด

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีจะมาเล่าเรื่องการทำฉู่ฉี่ปลาทู เมนูนี้ทำกินหลายวันแล้วแต่เพิ่งองค์ลงประทับ อิอิ ขี้เกียจอยู่หลายวัน การทำฉู่ฉี่ปลาทูครั้งนี้ใช้ปลาทูสดนะไม่ใช่ปลาทูนึ่ง พลอยศรีชอบกินฉู่ฉี่ ถ้าวันไหนมีพริกแกง มีใบมะกรูดพร้อม มีปลาอยู่ก็จะทำประจำ เพราะมันง่าย เร็ว แป๊บเดียวก็ได้กิน เอาหละไปดูกันเลย ทำครั้งละสองตัวเพราะกินคนเดียว มื้อกลางวันหนึ่งตัว มื้อเย็นหนึ่งตัว จบหนึ่งวันสวยๆเลยค่ะ เครื่องปรุงวัตถุดิบก็มี ดังนี้ … More