แกงถั่วChick peas(Chana masala)

สวัสดีคร้า วันนี้พลอยศรีชวนทำอาหารอินเดีย อิอิ ทำอะไรนะ ทำอะไรดีนะ คิดอยู่นาน เลยมาจบลงที่เมนูแกงถั่วชาน่าขาว(แกงถั่ว chickpeas masala) อันที่จริง พลอยศรีไม่ค่อยบันทึกอาหารอินเดียเท่าไหร่เพราะรู้สึกว่า มันทำง่าย แต่วุ่นวายกับเครื่องเทศ หลายชนิด แต่วันนี้พลอยศรีทำเอาใจพี่บัสสุดๆ อิอิ พี่บัสบอกว่าตอนนี้พี่หันมาทานอาหารงดเนื้อสัตว์ ขอแกงหน่อย เลยเป็นที่มาของแกงนี้เลย ไปค่ะ … More