สวัสดีค่ะ วันนี้ผู้ชายทำงานที่บ้าน พลอยศรีก็เป็นแม่บ้าน ที่ทำหน้าที่ขลุกอยู่ในครัว ทำอาหารหลัก อาหารว่าง ทำเครื่องดื่มวนไป อาหารว่างวันนี้ ทำพริกหยวกชุบแป้งทอด ซึ่งเมนูนี้ ทำไม่ยาก และพลอยศรีก็ชอบกินด้วย พวกเราเลยทำกันค่อนข้างบ่อย สลับกันไปกับดอกกะหล่ำ พริกหยวกชุบแป้งทอดนี้ ที่อินเดียจัดว่าเป็นอาหาร สตรีทฟูดส์ประเภทหนึ่ง เรียกว่า “บาจี” คือ … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีชวนกินพริกเป็นผัก นั่นคือเมนูผัดพริกหยวกนั่นเอง ใส่พริกเยอะเลย กินแทนผักจริงๆนะ แต่ไม่ต้องตกใจไปนะเพราะพริกชนิดนี้มันไม่เผ็ดค่าาาา สืบเนื่องมาจาก เมื่อวันหยุดที่ผ่านมาเดินไปที่ร้านขายอาหารแช่แข็ง และเห็นหนวดหมึกถุงละหนึ่งกิโล ราคาไม่แรง โอ้ยเห็นแล้วสายปลาหมึกอย่างเราต้องพากลับมาด้วย .. มาถึงก็ทำการแบ่งแพ็กใส่ถุงให้พอดีมื้อ ทำได้สี่ถุงสวยงามเลยค่ะ จะเอามาลวก มายำ มาผัด หรือผัดกะเพราก็ตาม พลอยศรีกินคนเดียว ถุงละ5หนวดสบายมาก … More