ผัดยอดภูพานเฮ

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีชวนทำอาหารจานอร่อย ที่กินได้ไม่เบื่อ นั่นคือ ผัดหน่อไม้กับไก่สับ แต่ทว่าวันนี้ พลอยศรีเปลี่ยนจากหน่อไม้เป็นยอดภูพานเฮแทนค่ะ หลายๆคนอาจจะสงสัย อะไรคือ ภูพานเฮ .. ภูพานเฮ เป็นชื่อของต้นไม้ชนิดหนึ่ง ซึ่งมีลักษณะเหมือนต้นหมากค่ะ มีผลสีส้มๆ ปลูกเป็นไม้ประดับตามบ้านได้ สามารถเก็บผลมาทำขนม และตัดต้นเอายอดอ่อนๆมาปรุงอาหารกินได้ รสชาติหวาน กรอบ … More