ทริปอินเดียใต้เดือนพฤษภาคม (ฝนตก)

แป๊บๆก็จะสิ้นเดือนแล้ว พลอยศรีค้างดองทริปอินเดียไว้ตั้งแต่ต้นเดือน ยังไม่มีอารมณ์มาเล่าสักที วันนี้ฤกษ์ดีก็อยากจะมาเล่าสู่กัน ทริปนี้พลอยศรีไปที่รัฐเกรละเหมือนเดิม นั่งเครื่องไปที่เมืองโคชิ ไปเมื่อตอนสิ้นเดือนเมษาลากยาวมาถึงต้นเดือนพฤษาคม ตอนที่วางแผนไปเป็นช่วงที่ยังอยู่ในฤดูร้อน แต่พอเหยียบแผ่นดินเท่านั้นแหละ งงเลย ฤดูมันเปลี่ยนไป ฝนตกคร้า พลอยศรีลงเครื่องห้าทุ่มเวลาที่อินเดีย นั่งรถแทกซี่ไปบ้านฝนตกชุ่มฉ่ำไปตลอดทางเลย พอไปถึงที่พักบ้านพี่สะใภ้ เค้าก็บอกเล่าว่าเมื่อสองสามอาทิตย์ก่อนหน้าอากาศร้อนมากๆ แต่เมื่อสองวันที่ผ่านมาฝนตกหนักตลอดทั้งวัน ทั้งๆที่กำหนดช่วงฤดูฝนจะอยู่แถวๆปลายเดือนมิถุนายน ต้นกรกฏาคมโน่น พวกเค้าก็รู้สึกว่าดีจังที่ฝนเทลงมา … More

ไปเที่ยวเมืองกุตติกานัม รัฐเกรละ (Kuttikanam, Kerala )

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีจะมาบันทึกเรื่องการเดินทางไปเที่ยวเมืองกุตติกานัม ของรัฐเกรละ เป็นเมืองเล็กที่อยู่บนหุบเขา อยู่ในเขตการปกครองของอำเภออินดักกี้ค่ะ ช่วงปีสองปีมานี้ก็จะไปกุตติกานัมค่อนข้างบ่อยหน่อย เพราะเราไปซื้อที่แปลงเล็กๆเอาไว้ โดยมีความตั้งใจว่าวันนึงเมื่อเราย้ายจากมาเลเซียกลับไปอยู่อินเดีย เราก็อยากจะไปอยู่นอกเมือง อยู่ในที่ๆอากาศดี เย็นสบายไม่ต้องพึ่งพาเครื่องปรับอากาศมากนัก และก็หลักๆเลยคืออยากจะอยู่ใกล้ชิดธรรมชาติ มีพื้นที่สำหรับปลูกผักปลูกผลไม้กินเองบ้าง มาคราวนี้ก็เช่นกัน กลับมาทำธุระของผู้ชายในเมือง เสร็จแล้วก็เลยแวะไปดูที่สักหน่อยตั้งใจว่าจะไปซื้อต้นไม้มาปลูกสักยี่สิบต้น เพราะว่าช่วงนี้ฝนตกทุกวันถ้าเราปลูกทิ้งไว้ก็ไม่ต้องกังวลมากว่ามันจะตายเพราะขาดน้ำ ปลูกทิ้งๆไว้สักปีสองปีมันก็คงโตเยอะเลย อิอิ แต่ตอนนี้ยังไม่ได้ปลูกต้นไม้สักต้น … More

เค้กพลัม/ ฟรุตเค้ก/ เค้กเทศกาลคริสต์มาส

สวัสดีค่ะ ทุกๆปีในช่วงกลางๆเดือนธันวาคม ที่รัฐเกรละจะอบอวนไปด้วยกลิ่นหอมของการอบขนมเค้ก ขนมที่ว่าก็คือ เค้กพลัมนั่นเอง ไม่ว่าเราจะเดินขยับไปทางไหนเราก็จะได้กลิ่นขนมหอมฟุ้ง และถ้าเราเดินเข้าไปในร้านที่ขายเบเกอรี่เราก็จะเห็นกล่องขนมเค้กพลัมวางกองมหึมา เค้กสีน้ำตาลเข้มรูปทรงหนาๆ ดูหนักแน่นเอาการ เมื่อสมัยที่พลอยศรีเดินทางไปที่รัฐเกรละปีแรกๆก็รู้สึกว่าเรายังไม่เข้าใจทำไมไปที่ไหนก็มีเค้กพวกนี้ขายเต็มไปหมด และเมื่อเราก้าวเท้าเข้าไปที่บ้านไคร หรือสถานที่ราชการแห่งใด ไปติดต่ออะไรก็ตามก็จะมีเค้กพลัมวางอยู่ทั่วๆไปให้เราหยิบกินได้ตามสบาย บริการแถมฟรีทุกที่จริงๆ ไม่ว่าจะโรงบาล ธนาคาร บ้านคน แล้วแต่ที่เราจะเอ่ยออกมา เราก้าวเข้าไปเราจะเห็นว่ามีเค้กวางอยู่พร้อมเสิร์ฟ ถ้าไปบ้านคนเค้าก็จะเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือกาแฟ … More