สวัสดีวันหยุด วันนี้ก่อนออกไปข้างนอก ขอทำกิจกรรมพิเศษก่อน นั่นคือ บอกเล่าเรื่องราวเมนูอร่อยของพลอยศรีค่ะ เมนูนี้เกิดขึ้นมาจากการดูรายการหมูเสียบไม้ปิ้งหรือทอด หรือหมูพวง คือเค้าจะหั่นเนื้อหมูเป็นเส้นๆ หมักกับเครื่องปรุงพื้นฐานเหมือนหมูปิ้ง คือ สามเกลอ ซอสปรุงรส และน้ำตาล ที่เราคุ้นเคยกันมาแต่เล็กแต่น้อยนั่นแหละ แต่เค้าไม่ได้เอามาเสียบไม้เป็นด้ามๆ แต่เอามาร้อยกับตอกเป็นพวงๆ พวงละ4-5 ชิ้นแทน หรือเอามาเสียบไม้ลูกชิ้นและก็ทอดแทนการปิ้ง พลอยศรีดูและก็เกิดความรู้สึกว่าฉันอยากกินแบบนี้อ่ะ … More