ฉันเซ็ง ฉันเซ็ง ฉันเซ็ง … ไม่ถูกรางวัล เห้อออ.. ถอนหายใจยาว เดี๋ยวนี้เค้ามีฉลากดิจิตอล ราคาแปดสิบบาท ถูกกว่ากาแฟแก้วนึงอีก พลอยศรีก็เลยอาศัยลองเสี่ยงโชคกะเค้าบ้าง สักเดือนละครั้ง สองครั้ง แอบคิดดีใจว่าเดี๋ยวนี้มันดีนะ อยู่ที่ไหนเราก็สามารถซื้อฉลากได้ ไม่ต้องเดินไปหาแผงแม่ค้า แค่หยิบโทรศัพท์มา เลือกตัวเลขที่ชอบใส่ลงไป ง่ายๆ เดือนนึงก็ขอสักสองรอบ … More

สวัสดีค่ะ หลายวันที่ผ่านมาพลอยศรีแอบหายเงียบไป ยังสบายดีอยู่ค่ะ ไม่ได้หนีไปเที่ยวไหน แต่ช่วงนี้มีกิจกรรมรัดตัว เลยทำให้ขี้เกียจนิดนึง ตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา พลอยศรีมีนัดต้องออกไปนอกบ้านซะสามสี่วัน ไปแล้วก็หมดวันค่ะ ซึ่งเราก็มีเรื่องราวเหมือนคนอื่นๆนั่นแหละนะ งานราษฎร์บ้าง งานหลวงบ้าง งานออกไปพบปะสังสรรค์บ้างกับเพื่อนผู้ชาย พบปะกับเพื่อนของเราเองบ้าง พลอยศรีสตอรี่ก็จะเล่าเรื่องราวทั่วไป แต่ส่วนใหญ่เน้นหนักไปทางอาหารเป็นส่วนมาก วันนี้ก็เหมือนเดิม คือจะมาบันทึกเรื่องราวอาหารการกินเพื่อปากท้อง และเรื่องราวสนุกๆปะปนกันไป ก่อนอื่นที่อยากบันทึกเก็บไว้มาก … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีอยู่บ้านทั้งวัน เลยทำอาหารที่อยากจะกิน และรู้สึกมีความสุขกับการใช้ชีวิตง่ายๆ หลายๆคนอาจจะไม่ชอบน้ำพริกกะปิ เพราะเหม็นกลิ่นกะปิ หลายๆคนอาจจะไม่ชอบพะโล้ เพราะไม่ชอบหมูมันๆ หรือหลายๆคนก็ชอบทุกอย่างไม่มีปัญหาอะไร แต่ละคนก็จะมีความแตกต่างกันออกไปเนาะ วันนี้พลอยศรีเริ่มต้นวันด้วย กาแฟน้ำมะพร้าว กาแฟที่ดื่มทุกวันแบบนี้ตอนเช้า ถ้าเราอยู่ในบ้านเราจะไม่พลาดสักวัน แต่ตอนบ่ายก็ดื่มปกติ คือกาแฟดำ เพราะซื้อมาอาทิตย์ละกล่อง ถ้าดื่มเช้า บ่าย มันก็จะหมดไว … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีชวนทำอาหารอินเดียแบบไม่ยุ่งยากมาก เป็นแกงไก่ สามารถทำเก็บไว้กินกับขนมปัง แป้งนาน โรตีทอด หรือกินกับข้าวก็อร่อยคร้า สืบเนื่องมาจากเพื่อนของผู้ชายแจ้งว่ากลางอาทิตย์นี้จะมาหาและผักอาศัยอยู่ด้วยสิบวัน มากับลูกสาวหนึ่งคน และให้พวกเราพาไปเที่ยวที่ต่างๆ เนื่องจากสัปดาห์หน้าที่มาเลย์มีวันหยุดติดต่อกันหลายวัน และที่อินเดียอยู่ในช่วงโรงเรียนปิดเทอมพอดี พลอยศรีเมื่อรับรู้ข่าวก็คือ มีหน้าที่ต้องจัดเตรียมบ้านห้องหอให้เรียบร้อย ฮาฮา พอที่พักเรียบร้อย งานต่อไปก็คือจัดเตรียมอาหารค่ะ เนื่องจากเค้าจะมาอยู่ด้วยเป็นเวลาสิบวัน ดังนั้นเราก็จะต้องออกไปเที่ยวที่ต่างๆกลับเข้ามามันก็จะต้องเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้าและก็ไม่อยากจะทำอะไรที่ยุ่งยาก แต่เราก็จะต้องกินเนาะ … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีแวะมาทักทาย ช่วงนี้ก็เหมือนจะหายบ่อยสักหน่อย ฮาฮา .. ระยะนี้เหมือนจะเป็นระยะขี้เกียจค่ะ คือ มีเรื่องให้ทำหลายอย่างเลย อีกทั้งเรื่องวุ่นวายงานของผู้ชาย พลอยศรีไม่ได้เกี่ยวข้องกับงาน แต่ก็เหมือนกับเกี่ยวยุ่งวุ่นวายไปกับเค้าด้วย มีเรื่องมาให้ทำรายวัน เหมือนเป็นผู้ช่วยประจำตัว และช่วงนี้ ที่มาเลย์ค่อนข้างร้อนรบอ้าวมากค่ะ พอออกข้างนอก กลับเข้าบ้านแล้วก็รู้สึกว่าหมดแรง อยากนอนพักตากแอร์ให้เย็นฉ่ำ เดี๋ยวก็จะได้เวลาต้องเตรียมอาหารอะไรแบบนี้ นี่แหละค่ะ … More

สวัสดีค่ะ พลอยศรีกลับมาแล้ว เงียบหายไปเกือบเดือนนึงเลย คือ พลอยศรีแอบไปเที่ยวอินเดียมาค่ะ เนื่องจากเมื่อกลางเดือนที่แล้วมีวันหยุดตรุษจีน และเมื่อต้นเดือนนี้ก็มีวันหยุดเทศกาลไทปูซำของชาวฮินดู เราก็เลยลาพักร้อนกันยาวเลย เป็นการพักเบรคจากงานประจำจริงๆในรอบสามปี นับจากทริปล่าสุดที่เราได้ออกไปเที่ยวกัน ทริปสุดท้ายที่เราได้ลางานไปเที่ยวกันยาวๆ คือ ทริปเวียดนาม ช่วงนั้นขณะที่อยู่เวียดนามดูข่าวทางทีวีที่โรงแรม เห็นข่าวว่าประเทศจีนมีการติดเชื้อโควิด ออกมาประปราย แต่ยังไม่รุนแรงแบบน่าตกใจ เราก็ยังเที่ยวกันได้แบบเออยังห่างไกล พอเรากลับมาได้สักครึ่งเดือนข่าวก็เริ่มครึกโครมว่ามีการแพร่ระบาดและรุนแรง ผู้คนเริ่มเก็บตัว … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีได้ออกไปพบปะเพื่อนหมู่ ที่นานๆจะได้มีโอกาสมารวมตัวกันสักที เมนูวันนี้ที่เรานัดทำกันคือ เมนูข้าวยำ อาหารปักษ์ใต้ค่ะ พวกเราดีใจที่พี่ๆร้องถามจะกินข้าวยำไหม รีบตอบไปทันทีกินคร้า ..ชอบมาก … วันนี้นัดพบกัน เมนูข้าวยำก็มาตั้งวง พลอยศรีเห็นแล้วก็บอกพี่เค้าไปว่า เมนูนี้จะคิดเงินเท่าไหร่ก็คิดไปเถอะนะ เพราะรู้ว่าราคาวัตถุดิบนั้นไม่เท่าไหร่หรอก แต่ค่าแรงที่มายืนเคี่ยวน้ำราดข้าวยำ และมานั่งซอยผักนี่สิ หนักเอาการ ซอยมากล่องใหญ่ๆ กินกันห้าคน … More

สวัสดีค่ะวันนี้พลอยศรีไม่รู้จะทำอาหารอะไรกินดี คิดวนไปมาสะระตะด้วยความขี้เกียจ ฮาฮา ไอ้นั่นก็อยากกิน ไอ้นี่ก็อยากจะกิน สุดท้ายลงเอยที่ผัดมาม่าค่ะ เนื่องจากว่าวันนี้เป็นวันเสาร์กิจกรรมของบ้านเราคือต้องออกไปซื้อข้าวของเข้าบ้าน กิจกรรมช๊อปปิ้งประจำสัปดาห์ ออกกันไปตั้งแต่สายๆ ไปทำธุระช่วงเช้า และไปทานอาหารกลางวันที่ร้านอินเดีย จากนั้นก็ไปห้างเพื่อซื้อของเข้าบ้าน เดินไปเดินมาก็ล้าเลย กลับเข้าบ้านกันตอนสี่โมงกว่าๆ ดื่มกาแฟและก็มีเค้กมะม่วงและชีสเค้กหน้าไหม้รองท้อง อิ่มไปพักใหญ่ๆ มีพลังเก็บของเข้าตู้เย็นให้เรียบร้อย ชีสเค้กเหลือจากหลายวันแล้วพี่ที่รู้จักกันเค้าทำอร่อยมากๆ พลอยศรีได้สูตรมาแล้วถ้าทำเมื่อไหร่จะมาบันทึก ตอนนี้ต้องพักก่อน … More

กิจการใหญ่แห่งหนึ่งในเขตอุตสาหกรรม มีพื้นที่กว้างใหญ่ไพศาล ชายหนุ่มสวมชุดเรียบง่ายคนหนึ่งกำลังเดินออกกำลังกายในสวนหย่อม แต่พอไม่ระวังตัวเขาก็หลงทางเสียแล้ว พอดีกับที่ด้านนอกของอาคารโรงงานแห่งหนึ่ง มีชายวัยกลางคนซึ่งดูเหมือนระดับผู้บริหารยืนอยู่ ชายหนุ่มจึงมุ่งหน้าเข้าไปถาม “สวัสดีครับ ขอถามหน่อยว่าอาคารสำนักงานไปทางไหน” ทว่าชายวัยกลางคนไม่แม้แต่จะแลตามองชายผู้นี้ เขาคิดในใจว่าชายวัยกลางคนอาจจะไม่ได้ยินที่เขาถามก็เป็นได้ จึงถามอีกครั้งว่า “ขอถามอีกครั้งว่าอาคารสำนักงานไปทางไหน” ชายวัยกลางคนยังคงไม่มองเขาตรงๆ เพียงแต่ยื่นมือออกมาชี้ไปทางใดทางหนึ่งแบบขอไปที ชายหนุ่มจึงถามอีกว่า “เดินไปใช้เวลาเท่าไหร่ครับ” “10 นาที” ชายวัยกลางคนตอบอย่างรำคาญ … More