ดาลถั่วเขียว (แกงถั่วเขียว)

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีมีเมนูอาหารอินเดียใต้มาบันทึก เป็นเรื่องราวของถั่วเขียวค่ะ เมนูนี้พลอยศรีได้มาจากคำบอกเล่าของผู้ชายว่าให้ทำอย่างไร ใส่อะไรประมาณเท่าไหร่ พลอยศรีเกรงว่าเดี๋ยววันหน้าจะลืมเลือน ลืมท่า วันนี้เลยรีบบันทึกไว้ก่อนในขณะที่ความรู้สึกยังสดใหม่อยู่ เมนูนี้ ผู้ชายบอกว่า ชื่อ ‘ปาลิปู เกลาลา สไตล์’ ส่วนจะถูกต้องตามต้นตำรับไหม พลอยศรีก็ไม่แน่ใจ แต่เมนูนี้ผู้ชายบอกมา และทำแล้ว เค้าพอใจ พลอยศรีก็ถือว่า … More