สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีมากับอาหารอินเดียอีกแล้ว สลับๆกันไปเนาะ ทำอาหารไทยง่ายๆบ้าง ทำอาหารอินเดียบ้าง และแน่นอนถ้าเกิดว่าพลอยศรีทำอาหารอินเดียมันก็จะเน้นหนักไปทางอาหารมังสวิรัติเป็นส่วนใหญ่เพราะว่าบ้านเราเน้นหนักทางมังสวิรัตินี่นา เมนูวันนี้เป็นเมนูเร่งด่วนที่พลอยศรีมักจะทำเวลาที่เราเร่งรีบ หรือว่ามีเวลาจำกัดเพราะว่าเมนูนี้ใช้เวลาไม่นาน แค่ครึ่งชั่วโมงกว่าๆรับรองว่าได้กินค่ะ ซึ่งเมนูนี้เป็นการแกงปาร์นีกับโยเกิร์ต (ชีสนมกับโยเกิร์ต) ทำไม่ยากไปดูกันเลย ก่อนไปลงมือทำ ดูหน้าตาของแกงกันก่อน จะได้ตัดสินใจว่าจะทำหรือไม่ทำดี ฮาฮา แกงวันนี้พลอยศรีไม่ได้โรยหน้าด้วยครีมนะ เพราะว่าครีมหมดคร้าาา ลองหลับตาจินตนาการดูว่ามีครีมสีขาวๆวนเป็นวงๆสักสองสามวง รับรองสวยสไตล์อินเดียเลย … More