วันนี้พลอยศรีทำอาหารจานโปรด คือไก่ผัดขิง เมนูนี้กินได้บ่อยๆไม่เบื่อ เพราะว่ามีรสชาติเผ็ดร้อน แต่ในความเป็นจริงแล้วก็ไม่ค่อยได้ทำบ่อยสักเท่าไหร่ เพราะไม่ค่อยเจอเห็ดหูหนูสวยๆ พอบางทีเจอเห็ดสวย ก็ไม่เจอขิงอ่อนซะอย่างนั้น มีแต่ขิงแก่ๆวางมากมาย เพราะคนที่นี่นิยมใช้ขิงแก่ปรุงอาหารกันแทบทุกเมนูไม่ว่าจะชาวจีน มาเลย์ และกลุ่มชนชาติแขก เรื่องราวก็จะประมาณนี้ คือ พอมีอันนี้ก็จะขาดอันนั้น แต่พลอยศรีก็ไม่ได้สนใจอะไร ไม่เจอก็ไม่ได้โหยหา เพราะถ้าคิดจะทำกินจริงๆมันก็หาได้อยู่ค่ะ แต่ต้องเดินหน่อยเท่านั้นเอง อาทิตย์นี้โชคดีค่ะ … More