สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีมีเมนูอร่อยมาบันทึก เอ..ว่าแต่คนอื่นจะอร่อยด้วยไหมนะ แต่พลอยศรีอ่ะชอบมากเลย ฮาฮา เมนูนี้พลอยศรีทำขึ้นมาเองแบบมั่วๆ ไม่มีเครื่องปรุงอะไรมากนัก ทำโดยการปรับรูปแบบให้ผสมผสานระหว่างเมนูไก่คั่วมาซาร่าของอินเดีย กับไก่รวนเค็มของไทย ส่วนตัวแล้ว เป็นคนที่ชอบกินไก่รวนเค็มมากๆ เพราะมันมีรสชาติเค็มๆหอมอร่อย และมันก็มีความแห้งไม่ฉ่ำไม่แฉะ สามารถกินกับข้าวต้มก็ได้ ข้าวสวย ข้าวเหนียวก็เข้ากันดี แต่พลอยศรีอยู่บ้านแขกเนาะ เครื่องเทศ มาซาร่าต่างๆ เป็นของคู่ครัวเราพอๆกับซอส … More