ขนมแครอท ( Carrot Halwa / Gajar ka halwa)

สวัสดีค่ะ สวัสดียามดึกๆค่ำคืนฝนตกพรำๆ ทั้งกบ และอึ่งอ่างสลับกันร้องงึมงำ มันช่างเป็นช่วงเวลาที่สุนทรีเสียเหลือเกิน พลอยศรีมีความสุขมากๆกับบรรยากาศแบบนี้  เพราะว่าฝนตกพรำๆมานานมากๆหลายชั่วโมงแล้ว ทำให้อากาศนั้นเย็นสบายจนรู้สึกว่าค่อนไปทางหนาวด้วยค่ะ คืนนี้เป็นคืนวันเสาร์ทางทีวีก็มีหนังดีๆมาให้ดูหลายเรื่องเลย ผู้ชายดูหนัง พลอยศรีก็เข้าครัวค่ะ ฮ่ะฮ่ะ วันนี้พลอยศรีได้ทำขนมอินเดียให้ผู้ชายเป็นขนมที่ทำจากแครอทค่ะ เนื่องจากว่าวันนี้เป็นวันเสาร์เนาะบ้านเราต้องออกไปซุปเปอร์มาเก็ตเพื่อซื้อพืชผักเข้าบ้านกิจกรรมประจำสัปดาห์ ทีนี้วันนี้ที่ซุปเปอร์มีแครอทกระบะใหญ่กองพูนๆ ดูแล้วสดๆ พลอยศรีก็หยิบปกติเพื่อมาใช้ปรุงอาหาร แต่ผู้ชายเดินมาบอกพลอยศรีว่า แครอทดีซื้อไปเยอะๆ พลอยศรีก็งง … More