สวัสดีค่ะ ช่วงนี้พลอยศรีหายบ่อยอีกแล้ว เนื่องจากช่วงนี้มีกิจกรรมให้ออกไปทำแทบทุกวัน กิจกรรมที่ว่านี้คือ การออกไปดูบ้านเช่าค่ะ ณ. ตอนนี้พวกเรามีที่พักชั่วคราว ซึ่งทางบริษัทจัดหาให้ แต่เค้าให้อยู่ฟรีแค่หนึ่งเดือน ถ้าเกินหนึ่งเดือนเราสนใจจะอยู่ต่อเราก็ทำการต่อสัญญาเช่าเอง แต่ถ้าไม่ต้องการเราก็หาที่ใหม่ตามสะดวก บ้านที่เราอยู่ตอนนี้จัดว่าดีนะ สำหรับสองคนก็ไม่ได้อึดอัดอะไร เป็นเหมือนเซอร์วิทอพาร์ทเม้นท์ กว้างขวางดีทีเดียว มีสวนเล็กๆกลางแจ้งให้ออกไปนั่งหรือปลูกผักได้ในช่วงฤดูร้อน แต่บ้านที่อยู่ตอนนี้เป็นแบบห้องสตูดิโอ ทุกอย่างรวมอยู่ในห้องเดียว ครัว ที่นอน…

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีจะมาเล่าเรื่องการซื้อของ พลอยศรีเชื่อว่าหลายๆคนคงเคยประสบกับปัญหาซื้อของแล้วพอมาคิดเงิน อ้าวคนละราคากับที่ป้ายติดไว้ สแกนสินค้าไปแล้วทำไงล่ะ บางคนก็งงๆ ปล่อยผ่านถ้าเล็กๆน้อยๆ แต่พลอยศรีนี่ไม่ได้เลย มันขัดใจ ที่บ้านเราจะมีนิสัยเมื่อได้รับบิลมาเราจะตรวจเช๊คบิลทันทีก่อนออกจากจุดนั้นไปไกล ตรวจดูว่ามีอะไรแปลกปลอม หรือผิดราคาไปบ้างไหม เพราะก่อนที่เราจะหยิบสินค้าลงรถเข็น เราจะเช๊คดูแน่ๆแล้วว่า ของที่เราหยิบราคาประมาณเท่าไหร่ บางทีก็บอกลดราคา บางทีก็บอกมีของแถม ดังนั้นเราจะรู้ราคาแน่ๆว่าที่เราหยิบมาราคาไม่แพงไปจากในใจ ขอเล่าก่อนว่า การตรวจบิลมันมีที่มา…

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเรื่องเล่าเกี่ยวกับอาหารง่ายๆอีกแล้ว เป็นเรื่องราวของอาหารจานเดียว ที่ไม่น่าเบื่อ และไม่เลี่ยนเอียน สืบเนื่องมาจาก วันนี้พลอยศรีมีแผนการที่จะต้องออกไปซื้ออาหารเข้าบ้าน โดยมีแผนว่าจะไป สองที่สองแห่ง แต่คนละทางกันเลย ซึ่งแน่นอนวันนี้ต้องเดินเยอะหลายกิโล ดังนั้นเราต้องเติมพลังค่ะ ตอนแรกคิดว่าจะทำข้าวผัดไข่ง่ายๅ แต่ไม่รู้ทำไมอยู่ๆก็ไม่อยากกินข้าว อาจเพราะมันยังไม่หิวมากก็ได้ เห็นสปาเก็ตตี้ก็คิดหรือจะต้มสปาเก็ตตี้คลุกซอสมะเขือเทศจากขวดสำเร็จ ง่ายๆ มื้อเย็นค่อยว่ากัน แต่นะ สปาเก็ตตี้ผัดซอส กินได้แต่ไม่ใช่ทาง…

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้พลอยศรีหายยาวเลย ช่วงนี้คือยุ่งกับการเดินทาง ขนย้าย จัดแพ๊ค วันนี้ลงตัวนิดหน่อยเลยแวะมาทักทายกันสักรอบนึง วันนี้ตื่นแต่เช้าประมาณเจ็ดโมงได้ มองออกไปข้างนอก ยังมืดไร้แสงแดด เดินไปเดินมาไม่รู้จะทำอะไรดีเลยไปต้มกาแฟมาดื่มแก้หนาว แต่มันก็ยังไม่หายหนาว คือบ้านที่พลอยศรีเช่า บ้านเย็นมากขนาดเปิดฮีตเตอร์เบอร์ห้าสูงสุดแล้วนะ แต่ภายในอากาศเหมือนแค่สิบหกองศา ซึ่งถ้าอากาศภายในอยู่ที่ยี่สิบองศาเราก็คงจะสบายตัว แต่ไม่เป็นไรเราก็ใส่เสื้อแขนยาวกางขายาวไป ฮาฮา คิดว่าเจ้าของบ้านเค้าปรับล๊อกเอาไว้แหละ เมื่อวานพลอยศรีและผู้ชาย เดินไปทำเรื่องการเปิดบัญชีธนาคาร…

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีทำข้าวคลุกไข่ต้ม พอได้กินแล้วก็พูดไม่หยุดเลยว่า ‘อร่อยจัง’ สืบเนื่องมาจาก เมื่อกลางวันทำเมนูหมี่คลุก กับน่องไก่ย่าง … กินอร่อยถูกใจ ตามสไตล์คนชอบเส้นนะแต่พอถึงมื้อค่ำ มันก็ไม่อยากกินซ้ำแล้ว อยากเปลี่ยนไปกินอย่างอื่น แต่ก็ไม่รู้จะทำอะไรดี เลยคิดว่ากินไข่ลูกเขยดีกว่า  มีน้ำผัดไทยแช่ตู้เย็นอยู่ เอาออกมาใส่กระทะเคี่ยวให้ร้อนและเอาไปราดไข่ดาวกรอบๆ ก็ได้แล้ว โรยผักชีหน่อยนึงจบ พลอยศรีกินง่าย อยู่ง่าย…

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีอยากจะมาเล่าเรื่องราวการใช้ชีวิตในอินเดีย อันที่จริงพลอยศรีไม่เคยคิดจะเล่าอะไรนะ เพราะรู้สึกว่าเราก็ใช้ชีวิตปกติธรรมดาทั่วไป แต่แล้ววันนึงมันก็รู้สึกว่าไม่สิ การที่เราไม่เล่า ทำให้พ่อแม่เรากลายเป็นคนน่าสงสาร ตัวเรากลายเป็นคนน่าเวทนา ที่ต้องระหกระเหินมาใช้ชีวิตในอินเดีย เรื่องมีอยู่ว่า วันหนึ่งแม่ไปพบคนรู้จัก และก็พูดคุยกันตามประสาคนรู้จักกัน ก็คงถามไถ่ตามประสาว่าลูกเต้าสบายดีไหม แต่ละคนมีชีวิตเป็นอย่างไร ตามสไตล์ป้าๆยายๆ แม่ก็บอกไป “ลูกคนนึงทำงานที่กรุงเทพ ลูกอีกคนอยู่อินเดีย ไปได้สามีอยู่ที่อินเดีย” ……

สวัสดีค่ะ พลอยศรีมาทักทายในค่ำคืนที่มีความหนาวเบาๆ ตอนนี้ที่อินเดียหลายๆเมืองมีอากาศหนาว ทางเหนือค่อนข้างหนาวมากมีหิมะตกขาวปกคลุมไปทั่วในหลายๆเมือง  เมื่่ออาทิตย์ต้นเดือนพลอยศรีไปเดลีก็รู้สึกว่าหนาวเอาเรื่องอยู่ จำได้ว่าช่วงที่ไปอากาศอยู่ที่5-7 องศาเอง ตอนกลางวันมีแดด ได้เดินตากแดดก็พอรู้สึกอุ่นๆ เย็นสบายพอให้กรี๊ดกร๊าด กระชุ่มกระชวยใจ แต่พอตกค่ำ ใส่เสื้อผ้าชุดเดิม เดินบนถนนเส้นเดิมกับที่เดินเมื่อตอนกลางวัน กลับหนาวจนขาสั่น มือสั่น หูเย็นเลย อากาศตอนกลางคืนลดลงหนาวเย็นจับใจ ตอนนี้ที่บ้านไร่ของพลอยศรีก็เช่นกันนะ อากาศเย็นกว่าในเมือง…

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีกลับมาทักทายแล้ว หายหน้าไปกว่าสามสัปดาห์ก็ว่าได้ เนื่องจากว่าไม่ได้อยู่นิ่งเลยในช่วงเวลาที่หายไป วันนี้เพิ่งเปิดบันทึกมาดู ทำเอาเกือบจะลืมรหัสผ่านเข้ามา วันนี้ดูเหมือนจะเป็นวันแรก หลังจากวันคริสต์มาสที่ผ่านมา ที่พลอยศรีได้มีโอกาสนอนเล่นชิลล์ ชิลล์ แบบสบายๆ รู้สึกดีมากเลย ดีจนต้องรีบเปิดบันทึกก่อนที่จะหายยืดยาวต่อไป สืบเนื่องมาจาก ในวันคริสต์มาสตอนเช้า พลอยศรีและผู้ชายเดินทางเข้าเมืองโคชิน เพื่อไปทำธุระต่างๆในเมือง และมีงานเลี้ยงรุ่นประจำปีของผู้ชายด้วย เราอยู่ในเมืองกันถึงวันที่สามสิบก็เดินทางกลับมาบ้าน ช่วงที่อยู่ในเมืองก็สนุกสนานมาก…

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีอยากกินก๋วยเตี๋ยวแห้งป๊อกๆ ก๋วยเตี๋ยวแห้งใส่หมูแดง ใส่ถั่วบด บีบมะนาว หอมๆ … อยากก็จัดค่ะ วันนี้เป็นวันเสาร์ เราออกไปตลาดเพื่อไปซื้อกับข้าว กิจกรรมประจำของบ้านเรา เดินมองพืชผักก็คิดพิจารณา ไม่รู้จะทำอะไรกินดี และอยู่ๆความคิดก็พุ่งมาว่า อยากกินก๋วยเตี๋ยวแห้ง นานพอสมควรนะที่ไม่ได้ทำกิน วันนี้อยู่ๆก็นึกอยากกินก๋วยเตี๋ยวแห้งขึ้นมาซะงั้น เดินปรี่ไปเลย ไปหยิบกะหล่ำปีมาหนึ่งหัว ทำเป็นผัก…

วันนี้พลอยศรีกินอาหารไทย และขนมไทยครบมาก วนเวียนกับเมนูอาหารไทยทุกมื้อทุกวัน ฮาฮา เป็นคนไทยในต่างแดนของแท้ค่ะ แต่ทุกอย่างก็มีที่มาที่ไปนะ และก็ไปๆมาๆร่วมกันแบบลงตัว เริ่มแรกเลย เมนูข้าวซอย สืบเนื่องมาจากเมื่อคืนคนสวนของพลอยศรีเค้าทำแกงไก่และตักแบ่งมาถ้วยโต กำลังร้อนๆควันโฉมาเลย แต่ ณ.ตอนนั้นพลอยศรีกินข้าวเย็นเสร็จเรียบร้อยไปแล้ว ก็เลยเก็บแกงไก่ใส่ตู้เย็นเอาไว้กินวันถัดไป พอมาสายๆวันนี้นึกอยากกินขนมครก ก็ไม่รีรออยากก็ทำทันที พลอยศรีทำขนมครกง่ายๆ ทำบ่อยด้วยความเคยชิน มีกระทะขนมครกใบน้อย แค่7หลุม …