สวัสดีค่ะ ช่วงนี้พลอยศรีกินหน่อไม้ฝรั่งบ่อยมากๆ ผัดหน่อหม่อไม้ฝรั่งแทบจะทุกวัน เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาไปตลาดนัด ซื้อผักผลไม้ กิจกรรมวันเสาร์ของบ้านเรา และก็เจอหน่อไม้ฝรั่งแทบทุกร้านเลย อาทิตย์ก่อนๆ เคยซื้อกำละ 3.5 ยูโร แต่อาทิตย์นี้ สองกำ 3.5 ยูโร เท่ากับว่าซื้อหนึ่งแถมหนึ่งเลย แสดงว่าช่วงนี้ผลผลิตกำลังล้นตลาด ดูจากห่อเค้าบอกว่ามาจากอิตาลี พลอยศรีชอบกินหน่อไม้ฝรั่งมากๆ หวาน…

สวัสดีวันศุกร์ค่ะ วันนี้คือวันที่พลอยศรีชอบที่สุด เพราะวันศุกร์คือวันสุดท้ายของสัปดาห์ เรื่องของเรื่องคือ วันศุกร์เป็นวันที่สบายๆ สามารถนอนดึกและตื่นสายได้ พลอยศรีเลยชอบวันศุกร์ที่สุด ความที่วันศุกร์เป็นวันสบายๆ พลอยศรีก็เลยชอบที่จะออกไปนอกบ้าน และรอนัดพบผู้ชายหลังเลิกงานในวันนี้ ตลอดทั้งสัปดาห์เราอยากจะออกไปไหนก็ไปได้ตามปกติ แต่ไปแล้วก็ตรงกลับบ้าน ไม่ไปหาหรือไปรอ จะรีบกลับบ้านมาทำอาหารรอรับหน้าอยู่บ้านตลอด แต่วันศุกร์เราจะนัดกันที่หน้าตึกและพากันเดินไปร้านเอเชีย ไปร้านขายของอินเดีย และไปแวะกินไอติม มันคือเส้นทางกิจกรรมของบ้านเราไปแล้ว นึกๆไปแล้วก็ขำนะ เราก็ไปมันทุกสัปดาห์และเราก็มาบันทึกเรื่องเดิมๆ…

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีอยากเล่าเรื่องเมนูขาไก่(ตีนไก่) เมนูนี้ทำเมื่อไหร่ก็อร่อยจี๊ดจ๊าดทุกที สืบเนื่องมาจาก พลอยศรีซื้อขาไก่มานานมากแล้ว แช่แข็งเอาไว้พร้อมกิน แต่กลับไม่ค่อยได้เอามาทำกิน ฮาฮา เมื่อวานก่อนที่จะไปเดินออกกำลังกายตอนเย็น ก็คิดว่าเอ๊ะคืนนี้กลับมาจะทำอะไรกินดี ไม่มีเมนูอะไรในหัว พอเปิดช่องแช่แข็งดู เห็นขาไก่เหลือสองถุง (สองมื้อ) ก็คิดว่าเห้ยขาไก่นี่แช่มานานและ เดี๋ยวเราก็จะเดินทางนาน เอาออกมาทำกินซะให้หมดดีกว่า ตู้จะได้สะอาด  พลอยศรีก็เลยเอาหม้ออัดแรงดันมา เอาขาไก่ใส่ลงไป…

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีจะเล่าเรื่องการทำแยมลูกพีช ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน มีส่วนผสมแค่สามอย่างเท่านั้น จากบันทึกก่อนหน้านี้ที่พลอยศรีเล่าไว้ว่า ช่วงนี้ลูกพีชราคาถูกเนื่องจากเป็นหน้าร้อนของยุโรป ผลไม้ต่างๆสุกงอมพร้อมกัน ทำให้ผู้ขายต้องรีบกระจายสินค้าให้หมดอย่ารวดเร็วก่อนที่จะสูญเสียคุณภาพ สินค้าตามท้องตลาดช่วงนี้เลยมักจะขายเยอะ ขายถูกแบบยกแพ็ค ยกถุง พลอยศรีซื้อพีชมาสองกิโล เราก็หั่นกินแค่ทีละลูก เพราะเราก็มีอย่างอื่นด้วย ใส่กระจายกันไป โน่นนิด นี่หน่อย ได้หนึ่งจานพอดี เมื่อคืนกลับจากเดินออกกำลังกายแล้ว…

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีได้ทำอาหารเฉลิมฉลองเมนูเนื้อสัตว์วันแรก หลังจากที่ตั้งใจงดมาเจ็ดวัน ตอนแรกก็ยังไม่รู้จะทำอะไรกินดี เพราะหยุดกินไปหลายวัน คิดเมนูไม่ออก ขำนะ จากเมนูที่คิดไว้ตอนยังไม่หิว มีขนมจีน แกงส้ม แกงป่า พะแนงหมู ห่อหมก ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น คิดจริงจัง แต่ไม่ได้กินสักอย่าง มัวแต่รอก่อน ดูนั่น ทำนี่ พอถึงเวลาหิว…

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีไปตลาดนัดวันเสาร์เพื่อซื้อผักผลไม้เข้าบ้านตามปกติ และได้เจอผลไม้ใหม่ๆออกมาหลากหลาย เลยทำให้อยากบันทึกเรื่องราว ช่วงนี้เป็นช่วงฤดูร้อนของฝั่งยุโรป ผลไม้ที่เห็นมีในตลาดและราคาค่อนข้างถูกมากๆตอนนี้คือ ลูกพีช เบอร์รี่ และลูกเชอร์รี่ ส่วนพืชผักก็ค่อนข้างหลากหลายเช่นกัน อาทิตย์นี้เราเดินเข้าตลาดก็ลัดเลาะไปตามโซนที่เราคุ้นเคย ไล่เรียงซื้อผักและผลไม้ไปตามรายทาง ผักที่ราคาถูกมากๆ ช่วงนี้คือ แตงกวา มะเขือเทศ และพริกชี้ฟ้าเขียวแดง ถุงละหนึ่งกิโลสวยสด ราคาประมาณสี่สิบบาท พลอยศรีหยิบมาอย่างละหนึ่งถุงโดยที่ตอนนี้ก็ยังไม่รู้เลยว่าจะเอามาทำอะไรกิน…

สวัสดีค่ะ สวัสดีวันศุกร์ที่ 13 มิถุนายน พ.ศ2568 วันนี้คือวันที่ร้อนที่สุดของปีจากประเทศเนเธอร์แลนด์ บันทึกนี้อยากบันทึกเอาไว้ ว่าวันนี้พลอยศรีได้เผชิญกับความร้อนที่สุดของปีแล้วนะ อุณหภูมิตอนที่กำลังบันทึกคือ 31 องศาเซลเซียส แต่ให้ความรู้สึกร้อนขึ้นไปที่ 32-33 องศาฯ จากพยากรณ์อากาศ เค้าได้ประกาศเอาไว้ว่า วันศุกร์นี้และวันเสาร์พรุ่งนี้อากาศจะร้อนสูงสุดแบบนี้ มีฝนบ้างเป็นบางพื้นที่ประปราย พระอาทิตย์เจิดจ้า และแจ้งว่าจะเป็นวันที่ร้อนที่สุดของปี…

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีมีเรื่องเล่าความสุขใจ เกี่ยวกับเรื่องต่างๆในชีวิตประจำวัน มีทั้งอาหารการกิน และการออกไปข้างนอก และเรื่องราวการพบปะเพื่อนเก่า หัวเรื่องจั่วไว้ว่าเป็นเรื่องของหน่อไม้ดอง ก็เพราะอันนี้เรื่องแรกที่ใจฟู มีความสุขมากที่ได้กิน กินข้าวไปสองชามโตๆ ก่อนอื่นขอเล่าที่มาที่ไปของเมนูนี้ก่อน คือว่าพลอยศรีเป็นคนที่ชอบกินแกงเหลืองหน่อไม้ดอง แต่ว่าก็มีเหตุผลที่ไม่ได้ทำกินคือ หนึ่งไม่มีพริกแกงเหลือง(พริกแกงส้มใต้) และสองกลัวกลิ่นเหม็นในบ้าน เนื่องจากช่วงนี้อากาศอึมครึม แต่เมื่อวานมีแสงแดดตั้งแต่เช้าเลย ขณะที่นั่งดื่มกาแฟรับแสงอยู่นั้นก็เปิดไลน์ดู เพื่อนก็ส่งข้อความมาเล่าเรื่องความเครียดปี๊ดขึ้นสมอง ว่าสามีสุดที่รักเอาช๊อกโกแลตไปทิ้งขยะหมดแล้ว…

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีอยากบันทึกเรื่องราวของสภาพอากาศช่วงนี้ เนื่องจากช่วงนี้คือฤดูร้อน บางวันก็ร้อนจริงๆ อากาศพุ่งไปที่ยี่สิบแปดองศา แต่ก็เป็นช่วงสั้นๆแค่สองสามชั่วโมง หรือเพียงแค่สองสามวันเท่านั้น แค่ยี่สิบแปดองศาแต่แดดแรงมาก และก็จะสลับเป็นวันที่มีเมฆมาก มีฝนตก หรือมีลมแรง อากาศก็จะลดมาอยู่ที่ประมาณสิบหก สิบเจ็ดองศาตลอดวัน เนื่องจากเราเดินทางมาตอนปลายหนาว อยู่กับอากาศหนาวแค่เดือนกว่าๆก็ค่อยๆเริ่มอบอุ่น อุณหภูมิค่อยๆขยับขึ้นวันละสองสามองศา เราก็ค่อยๆตื่นเต้นรอวันที่จะเข้าสู่ฤดูร้อน จะได้ไม่ต้องใส่เสื้อผ้าหลายๆชั้นสักที  แต่พอเราอยู่นานวันเข้า เราก็เริ่มเรียนรู้ว่า…

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีมีเรื่องความสุขจิ๋วมาบันทึก เป็นเรื่องราวของการออกไปเดินออกกำลังกาย แต่ว่าวันนี้เราไปผิดเส้นทาง ไม่ได้มีภาพมาก เนื่องจากว่าพลอยศรีออกไปเดินกับผู้ชาย และคิดว่าเราคงไปเดินที่สวนสาธารณะที่เดิม เส้นทางเดิมๆ เลยเอาโทรศัพท์ชาร์จแบตเตอรี่ไว้ที่บ้าน ไม่คิดว่าจะได้ถ่ายอะไร แต่ว่าผิดแผนค่ะ พอออกเดินพ้นเขตบ้านไปสักสามร้อยเมตร เราจะต้องข้ามสะพานใหญ่ไปสวนสาธารณะที่เราเดินประจำ พลอยศรีก็บอกผู้ชายว่า “วันนี้เราลองเดินไปถนนนี้กันเถอะ เดินไปเรื่อยๆ ดูสิว่ามันจะไปสุดตรงไหน จากที่เดินในสวน เปลี่ยนมาเดินตามถนนในเมืองเอา”  ตอนแรกผู้ชายก็จะไม่ยอม เพราะเค้าคิดว่า…

สวัสดีค่ะ อาทิตย์นี้พลอยศรีไม่ได้มาบันทึกอะไรเลย สาเหตุคือไม่มีอะไรเด่นมาก ใช้ชีวิตประจำวันแบบเดิมๆ แต่วันนี้คิดว่าต้องมาบันทึกเพราะปล่อยทิ้งนานเกินไปแล้ว ย้อนกลับไปดูวันที่บันทึกล่าสุด โอ้โห.. นี่เราห่างทิ้งมาตั้งห้าวันเลยนะ คิดย้อนไปสมัยก่อน พลอยศรีเห่อบันทึกมาก ไม่เคยปล่อยทิ้งร้างเกินสองวัน พอมาเดี๋ยวนี้บางทีละเลยไปสิบวันถึงครึ่งเดือน ต้องตบบ่าเตือนตัวเองให้กลับมาบ่อยๆ ขี้เกียจได้แต่อย่านาน ฮาฮา เอาหละ กลับมาที่เรื่องวันนี้ดีกว่า เนื่องจากที่บอกข้างต้น ใช้ชีวิตเดิมๆ ทำกิจกรรมเดิมๆ…

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีได้ออกไปตามล่าหาของกินจากซุปเปอร์มาเก็ตข้างบ้าน ได้มาหลายอย่าง อิ่มเอมใจ สืบเนื่องมาจากหลายวันก่อนเห็นใบปลิวมีโฆษณาว่าซุปเปอร์มาเก็ต Lidl ทุกสาขาในเนเธอร์แลนด์จะจัดสินค้าสัปดาห์เอเชียในวันนี้จนถึงสิ้นเดือน ในใบปลิว มีผลิตภัณฑ์หลายอย่างประมาณสามหน้ากระดาษ พลอยศรีสอดส่องและเห็นไอติมมะพร้าวกะทิ กับเบียร์ช้าง เลยมีความต้องการไปหามาชิม ต้องบอกก่อนว่า ของพวกนี้มีขายที่ร้านเอเชียทั่วๆไป ไอติมกะทิ เบียร์ช้าง เบียร์สิงห์ มีหมด แต่ที่พลอยศรีตื่นเต้นอยากออกไปดู อยากออกไปซื้อมาลอง…