สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีทำอาหารเมนูปู เป็นปูผัดแบบอินเดีย คือ ผัดกับเครื่องเทศมาซาร่าของอินเดีย ทำไม่ยากเลยค่ะ แต่ว่าอร่อยมากมาย พลอยศรีเคยกินอยู่สองสามครั้งจากร้านอาหาร เลยพอแกะรอยรสชาติได้ว่าจะออกมาประมาณไหน และก็มาดูยูทูบถึงขั้นตอนการทำอีกนิดหน่อยก็ทำตามได้เลย เครื่องปรุงอะไร ใส่แบบกะๆเอาตามขนาดของเนื้อปู และปรุงรสตามที่เราชอบ ไปดูกันเลยค่ะ ว่าปูผัดแบบอินเดียทำยังไง แต่ละบ้าน แต่ละครัวอาจจะทำแตกต่างกันไป เอาเป็นว่านี่คือที่พลอยศรีทำวันนี้ก็ประมาณนี้และกันนะคะ วัตถุดิบและเครื่องปรุง ปูผัดผงมาซาร่า … More