สวัสดีค่ะ วันนี้มาอีกแล้วกับเมนูผัดผักแบบฉบับอินเดียทางใต้ ที่มีชื่อเรียกว่า ‘ตอแรน’ วันนี้พลอยศรีจะบันทึกถึงการทำบีทรูทตอแรนค่ะ แต่พิเศษคือ ผสมแครอทด้วยเพราะอยากให้ได้ทานผักหลากหลายในหนึ่งมื้อ และบีทรูทกับแครอทมีเนื้อแข็งเหมือนกันจึงสามารถนำมาผัดด้วยกันได้ พลอยศรีทำบ่อยๆค่ะ อาหารจานนี้มีการทำคล้ายๆกับตอแรนชนิดอื่นๆ เปลี่ยนแค่ชนิดของผัก ซึ่งเมื่อวันก่อนพลอยศรีได้บันทึกเรื่องการทำถั่วแขกตอแรนไปแล้ว วันนี้มาดูการผัดบีทรูทกันบ้างค่ะ ทำอย่างไรไปดูกันเลย บีทรูทแครอต ตอแรน บีทรูท 1 หัว แครอต … More

สวัสดีค่ะ … พลอยศรีมาแล้ว เริ่มขยับมาไวขึ้น เดี๋ยวก็วัน เดี๋ยวก็ดึก เดี๋ยวก็บ่ายๆ ฮาฮา ไปตามอารมณ์เนาะ วันนี้พลอยศรีทำอาหารให้ผู้ชายเปลี่ยนจากเมนูโรตีจิ้มแกงมากินข้าวบ้าง เพราะสองสามวันมานี้กินโรตีเรื่อยเลย พอหุงข้าวก็ทำเป็นอาหารจานเดียว แบบข้าวบริยานีบ้าง ข้าวผัดบ้าง วันนี้ทำข้าวสวยและต้องผัดผักก็เลยคิดว่าบันทึกๆ ถ่ายรูปด้วย อิอิ แบบว่าพอทำไปและมันมีความสุขหัวใจพองๆอยู่ในครัวค่ะ คริคริ อาหารจานนี้เป็นจานผักสามัญที่บ้านเราทำตลอดถ้าวันไหนเราหุงข้าวสวยกิน … More