สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีอยากบันทึกเรื่องราวของสภาพอากาศช่วงนี้ เนื่องจากช่วงนี้คือฤดูร้อน บางวันก็ร้อนจริงๆ อากาศพุ่งไปที่ยี่สิบแปดองศา แต่ก็เป็นช่วงสั้นๆแค่สองสามชั่วโมง หรือเพียงแค่สองสามวันเท่านั้น แค่ยี่สิบแปดองศาแต่แดดแรงมาก และก็จะสลับเป็นวันที่มีเมฆมาก มีฝนตก หรือมีลมแรง อากาศก็จะลดมาอยู่ที่ประมาณสิบหก สิบเจ็ดองศาตลอดวัน เนื่องจากเราเดินทางมาตอนปลายหนาว อยู่กับอากาศหนาวแค่เดือนกว่าๆก็ค่อยๆเริ่มอบอุ่น อุณหภูมิค่อยๆขยับขึ้นวันละสองสามองศา เราก็ค่อยๆตื่นเต้นรอวันที่จะเข้าสู่ฤดูร้อน จะได้ไม่ต้องใส่เสื้อผ้าหลายๆชั้นสักที  แต่พอเราอยู่นานวันเข้า เราก็เริ่มเรียนรู้ว่า … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีมีเรื่องความสุขจิ๋วมาบันทึก เป็นเรื่องราวของการออกไปเดินออกกำลังกาย แต่ว่าวันนี้เราไปผิดเส้นทาง ไม่ได้มีภาพมาก เนื่องจากว่าพลอยศรีออกไปเดินกับผู้ชาย และคิดว่าเราคงไปเดินที่สวนสาธารณะที่เดิม เส้นทางเดิมๆ เลยเอาโทรศัพท์ชาร์จแบตเตอรี่ไว้ที่บ้าน ไม่คิดว่าจะได้ถ่ายอะไร แต่ว่าผิดแผนค่ะ พอออกเดินพ้นเขตบ้านไปสักสามร้อยเมตร เราจะต้องข้ามสะพานใหญ่ไปสวนสาธารณะที่เราเดินประจำ พลอยศรีก็บอกผู้ชายว่า “วันนี้เราลองเดินไปถนนนี้กันเถอะ เดินไปเรื่อยๆ ดูสิว่ามันจะไปสุดตรงไหน จากที่เดินในสวน เปลี่ยนมาเดินตามถนนในเมืองเอา”  ตอนแรกผู้ชายก็จะไม่ยอม เพราะเค้าคิดว่า … More

สวัสดีค่ะ อาทิตย์นี้พลอยศรีไม่ได้มาบันทึกอะไรเลย สาเหตุคือไม่มีอะไรเด่นมาก ใช้ชีวิตประจำวันแบบเดิมๆ แต่วันนี้คิดว่าต้องมาบันทึกเพราะปล่อยทิ้งนานเกินไปแล้ว ย้อนกลับไปดูวันที่บันทึกล่าสุด โอ้โห.. นี่เราห่างทิ้งมาตั้งห้าวันเลยนะ คิดย้อนไปสมัยก่อน พลอยศรีเห่อบันทึกมาก ไม่เคยปล่อยทิ้งร้างเกินสองวัน พอมาเดี๋ยวนี้บางทีละเลยไปสิบวันถึงครึ่งเดือน ต้องตบบ่าเตือนตัวเองให้กลับมาบ่อยๆ ขี้เกียจได้แต่อย่านาน ฮาฮา เอาหละ กลับมาที่เรื่องวันนี้ดีกว่า เนื่องจากที่บอกข้างต้น ใช้ชีวิตเดิมๆ ทำกิจกรรมเดิมๆ … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีได้ออกไปตามล่าหาของกินจากซุปเปอร์มาเก็ตข้างบ้าน ได้มาหลายอย่าง อิ่มเอมใจ สืบเนื่องมาจากหลายวันก่อนเห็นใบปลิวมีโฆษณาว่าซุปเปอร์มาเก็ต Lidl ทุกสาขาในเนเธอร์แลนด์จะจัดสินค้าสัปดาห์เอเชียในวันนี้จนถึงสิ้นเดือน ในใบปลิว มีผลิตภัณฑ์หลายอย่างประมาณสามหน้ากระดาษ พลอยศรีสอดส่องและเห็นไอติมมะพร้าวกะทิ กับเบียร์ช้าง เลยมีความต้องการไปหามาชิม ต้องบอกก่อนว่า ของพวกนี้มีขายที่ร้านเอเชียทั่วๆไป ไอติมกะทิ เบียร์ช้าง เบียร์สิงห์ มีหมด แต่ที่พลอยศรีตื่นเต้นอยากออกไปดู อยากออกไปซื้อมาลอง … More

สวัสดีในวันฝนตกพรำๆค่ะ วันนี้ฝนตกทั้งวันเลย พลอยศรีแอบนอนงีบไปนาน พอลุกขึ้นมาก็รีบทำความสะอาดบ้านเพื่อรอรับหน้าผู้ชาย ตื่นมาดื่มกาแฟ นั่งมองสายฝนที่ตกโปรยปรายและมองดูนกที่บินถลาไปมาอยู่ท่ามกลางสายฝน เนื่องจากบ้านเรามีหน้าต่างกระจกใสรอบบ้าน เราเลยไม่ต้องใช้ความพยามเพื่อออกไปมองที่ไหน แค่เงยหน้าขึ้นมา เราก็จะเห็นธรรมชาติรอบตัวเรา ดีมากเลย พอดื่มด่ำกับกาแฟร้อนเสร็จแล้ว ก็ไปทำความสะอาดดูดฝุ่นในบ้าน ใช้เวลาแค่ห้านาทีบ้านก็สะอาดเรียบร้อย ระหว่างนั่งรอผู้ชายกลับบ้าน นั่งว่างๆก็เลยอยากจะมาอวยยศเครื่องดูดฝุ่นไร้สายตัวนี้สักหน่อย เครื่องดูดฝุ่นไร้สาย ที่พลอยศรีใช้มาปีกว่าๆ ใช้ทุกวันเลย ไม่มีวันหยุด … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีอยากจะมาเม้าท์มอยเรื่องของช๊อกโกแลตเหล้า สืบเนื่องมาจาก เมื่ออาทิตย์ก่อนโน้น พลอยศรีเดินไปซุปเปอร์มาเก็ต และเจอช๊อกโกแลตเหล้า … วันนั้นกรี๊ดกร๊าดดีใจ แต่หยิบมาทดลองก่อนหนึ่งกล่อง เพราะไม่รู้จะอร่อยหรือจะหลอกดาว พอมาถึงบ้านได้ชิม อุต๊ะ มันอร่อย ..คิดถึงวันวานวัยเด็กเราเคยได้กินแบบนี้เลย จะสี่สิบปีแล้วมั้ง ขำจัง เนี่ยแหละนะ เค้าว่าคนเราพออายุมาก ก็จะหวนรำลึกถึงความสุขในวัยเด็ก พลอยศรีก็เข้าข่ายมาสักพักและค่ะ … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีมีความสุขมากมาย เป็นเรื่องราวทั่วไป แต่เรื่องเล็กๆแบบนี้ก็ทำให้หัวใจเราเฟื่องฟู เริ่มแรกเลยคือ เมื่อวันก่อนได้เปิดโซเชียลดูบังเอิญเห็นร้านญาติกันเค้าโพสต์ขายทุเรียนปราจีน ไปตัดสดๆจากสวนเลย ใครอยากได้ให้สั่งจอง เค้าจะขนมาไม่เยอะ พลอยศรีเห็นทุเรียนลูกสวยงาม เนื้อทุเรียนพูใหญ่ เราก็คิดถึงพ่อกับแม่ทันที เลยสั่งไปหนึ่งลูก และบอกเค้าว่าช่วยส่งให้บ้านลุงกับป้าที น้องก็โอเค เลือกมาลูกนึง ชั่งออกมาได้สามกิโลครึ่ง ทำการลดราคาให้เสร็จสรรพ .. เวลาซื้อของกับน้อง … More

สวัสดีค่ะ วันนี้อยากบันทึกเรื่องการชวนกันไปกินอาหารอินเดีย ปกติพลอยศรีจะบันทึกเล่าเรื่องราวการทำอาหารกินเองในบ้านเป็นส่วนใหญ่ ถ้าคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ก็น่าจะ98% เลยก็ว่าได้ อีก2% กินนอกบ้าน ซึ่งถือว่าน้อยมากๆ ถ้าเปรียบเทียบกับตอนอาศัยอยู่โซนเอเซียหรือเอเซียใต้ เพราะที่นั่นการออกไปกินข้าวนอกบ้าน ถือเป็นเรื่องปกติทั่วไปที่เราเข้าถึงง่าย ทั้งในเรื่องราคาและร้านอาหารที่หลากหลาย พูดง่ายๆก็คือ ทุกวันเสาร์เราไปซื้อของซื้ออาหารเข้าบ้าน เราจะแวะกินกลางวันกันที่ร้านก่อน หรือไม่ก็ออกไปกินวันอาทิตย์เย็นแล้วแต่สถานการณ์ แต่วันเสาร์กลางวันเรากินนอกบ้านตลอด ทำเป็นเรื่องปกติของบ้านเราเลย แต่พอมาอยู่เนเธอร์แลนด์ปุ๊บ เราลดอัตราลงทันที … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีอยากจะมาบันทึกเรื่องราวของอาหารจานโปรด ทำทีไรก็ไม่เคยรู้สึกที่จะเบื่อ อาหารจานนี้เป็นเมนูเส้นแก้วผัดผักทั่วไป เครื่องปรุงไม่เยอะ มีแค่น้ำตาล ซีอิ้วขาว น้ำมันหอยเล็กน้อยพอเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม อยากจะใส่ผักอะไรก็ได้ เราจะปรุงเหมือนผัดน้ำมันหอยผักรวมที่เราคุ้นเคย แต่เราเพิ่มเส้นแก้วของเกาหลีหลีเข้าไปด้วย จะได้เป็นเมนูอาหารจานเดียว ที่อิ่มและอร่อยได้ดีทีเดียว พลอยศรีชอบกินเส้นแก้วของเกาหลี มาก เพราะที่มีความเหนียวนุ่ม เวลากินแล้วมันหนุบหนับอร่อยดี ถ้าย้อนกลับไปดูที่ไปที่มา เมนูนี้เค้าจะเรียกว่า จับเช … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีแวะมาทักทายบันทึกเรื่องราวความสุขง่ายๆ คือเรื่องราวของอาหารประจำวัน วันนี้ตอนเย็นประมาณเกือบจะทุ่มนึงแล้ว ยังไม่ได้เตรียมทำอาหารเย็นเลย เนื่องจากว่าช่วงนี้ดวงอาทิตย์ลับฟ้าค่อนข้างดึก สามทุ่มนี่ยังเห็นถนนหนทางชัดแจ๋ว สองทุ่มบางทียังเห็นแสงแดดสะท้อนสว่างสไวอยู่เลย เลยทำให้พลอยศรีลืมทำอาหารเป็นประจำ เพราะมัวแต่คิดว่ายังหัววันอยู่ เลยยังไม่รีบร้อน แต่พอหันไปเห็นนาฬิกา ตกใจในเวลาทุกที ก็ประมาณนี้ค่ะ วันนี้ก็เช่นเดิม คือ ลืมเวลา เพราะมัวแต่ดูว่าฟ้ายังสว่างสไว พอเห็นเวลาว่าทุ่มนึงแล้ว รีบเข้าครัวอย่างไว … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีอยากบันทึกเรื่อง การยกขึ้นของสะพาน เพื่อให้เรือผ่านไปผ่านมาได้สะดวก เนื่องจากพลอยศรีอาศัยอยู่ที่เมืองร๊อตเตอร์ดัม เมืองนี้เป็นเมืองท่าขนาดใหญ่และสำคัญของโลก จะมีเรือล่องผ่านไปผ่านมาตลอด มีแม่น้ำและลำคลอง แทรกอยู่ทั่วเมือง ช่วงนี้ผ่านฤดูใบไม้ผลิ กำลังจะก้าวเข้าสู่ฤดูร้อน อากาศเริ่มร้อน ตอนเช้าอุณหภูมิอยู่ที่เลขตัวเดียว แต่พอกลางวันอุณหภูมิจะพุ่งขึ้นไปที่25 องศา และมีแสงแดดส่องสว่างสดใสทั้งวัน มีช่วงกลางวันที่ยาวนานขึ้น ทำให้ช่วงนี้ผู้คนออกมาขับเรือกันมากขึ้น เนื่องจากบ้านพลอยศรีอยู่ปากคลอง ใกล้กับทางออกไปที่แม่น้ำ … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีอยากบันทึกเรื่องอาหารและของกินประจำสัปดาห์ของบ้านเรา ในแต่ละสัปดาห์พวกเราอยู่กินกันอย่างไร เป็นที่ทราบกันดีว่า ยุโรปค่าครองชีพค่อนข้างแพง ทำงานมาก็จ่ายภาษีไปเกือบครึ่งนึงของเงินเดือนแล้ว ส่วนที่เหลือก็มาเป็นค่าใช้จ่ายประจำ อย่างค่าเช่าบ้าน ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าประกันสุขภาพ ค่ารถค่าเดินทาง จากนั้นเราแบ่งมาเก็บส่วนนึง เหลือจากเก็บจึงกินใช้ตามสะดวก กว่าจะได้กิน คือ หักนั่น หักนี่ หักโน่น ฮาฮา … More