สวัสดียามบ่ายๆค่ะ สวัสดีวันหยุด วันนี้วันแรงงาน พวกเราหลายๆคนคงกำลังนอนพักผ่อนกัน บ้านพลอยศรีก็ตื่นสายเลย แต่วันนี้ก็มีเรื่องดีๆค่ะ คือ ตื่นมาชงกาแฟอร่อยๆดื่ม พูดคุยกับญาติพี่น้องเล็กน้อยให้พอหัวใจชุ่มชื่น ทีนี้ก็หาอะไรอ่านไปเรื่อยๆ และพลอยศรีก็มาพบกับบันทึกของพระอาจารย์ที่พลอยศรีชื่นชอบ และศรัทธาเข้า ก็เลยอ่านไปหลายบทความ ทีนี้เมื่ออ่านแล้ว รู้สึกโอ้โฮ … หัวใจแช่มชื่นจัง หัวใจพ้องพอง ดีจังดีจัง อ่านแล้วคิดตาม … More

สวัสดีค่ะทุกๆคน วันนี้พลอยศรีมีเรื่องมาเล่าสู่กันฟัง คือว่าวันนี้พลอยศรีมีเรื่องตลกมากๆ วันนี้ทำความสะอาดบ้านเสร็จก็ไปอาบน้ำสระผมค่ะ จากนั้นก็เข้าครัวทำอาหาร ซึ่งเมนูวันนี้ก็คือ ‘กะหล่ำปีฉ่าน้ำปลา‘ นั่นเอง ซึ่งเรื่องตลกก็คือ เพิ่งอาบน้ำสระผมเสร็จ และผมยังไม่ทันแห้งดีก็ต้องไปอาบน้ำ สระผมอีกรอบ เพราะเจ้ากลิ่นอาหารจานอร่อยนั้น ติดหนึบเลยค่ะ ฮ่ะฮ่ะ แต่ถึงกลิ่นจะฟุ้งยังไง มันก็อร่อยมากๆค่ะ อาหารเมนูนี้ เป็นเมนูที่พลอยศรีทำค่อนข้างบ่อยมาก เพราะว่าอร่อย … More

สวัสดีค่ะทุกๆคนๆ สวัสดีค่ำๆหลังฝนตกเช่นทุกๆวัน วันนี้พลอยศรีอารมณ์ดี้ดีย์เพราะว่าได้กินข้าวทอดยำ ฮ่ะฮ่ะ เมนูนี้ดัดแปลงมาจากยำแหนมข้าวทอดค่ะ แต่ว่าแหนมไม่มี วันนี้จึงได้ยำไก่ต้มข้าวทอดแทน สงสัยใช่มั้ยล่ะ เมนูนี้มาจากไหนวะ ฮ่ะ ฮ่ะ มาจากนางสาวพลอยศรีนี่แหละค่ะ เนื่องจากความชอบเป็นส่วนตัวเรียกร้องอยู่บ่อยครั้ง แต่ด้วยความที่พลอยศรีพูดบ่อยๆว่า อยู่ต่างบ้าน ต่างเมือง แหนม เหนิม อะไรก็หายาก ใช่ว่าจะเดินออกไปเซเว่น … More

วันนี้พลอยศรีรวบรวมเก็บภาพอาหารทำเองไปแล้ว มาตอนนี้ขอบันทึกรวบรวมขนมทำเองบ้าง เพราะบันทึกเสร็จเราก็จะทำการลบๆภาพออกไปให้หมด คือก็ยังมีจริต ยึดติดอยู่บ้างเนาะ ฮ่าฮ่า ทำแล้ว ทานแล้ว อิ่มแล้ว แต่ก็อยากจะเก็บไว้ดู มันเป็นความภาคภูมิใจเล็กๆว่าก็ฉันทำเองอ่ะ ฮ่ะฮ่ะ …. และก็เหมือนบันทึกอาหารก่อนหน้า คือ พลอยศรีอยากเก็บไว้มาเปิดดูเวลาที่หิวขนม และไม่รู้จะทำอะไรกิน ก็จะได้แวะเวียนมาไถๆดูเดี๋ยวก็จะรู้เองว่าจะกินอะไร อิอิ มาเริ่มกันดีกว่า … More

สวัสดีค่ะ สวัสดีวันจันทร์ วันนี้ฝนตกหนัก ตกนานมากๆเลย อากาศหนาวมากๆ  พลอยศรี หาผ้าหนาๆมาห่มพันตัว และก็ได้เวลาเปิดการบันทึกเรื่องราว วันนี้ตั้งใจจะบันทึก เรื่องแกงไข่ต้ม แบบฉบับบ้านพลอยศรี เป็นแกงที่พลอยศรีทำบ่อยมากๆเลยค่ะ เพราะผู้ชายชอบทาน บ่อยแบบ อย่างน้อยในสองอาทิตย์ ต้องมีแกงสักครั้ง วันนี้วันจันทร์ค่ะ ตามงานของพลอยศรี วันจันทร์ คือวันทำความสะอาดบ้าน … More

สวัสดีค่ะ … วันนี้มีแต่เรื่องขำๆทั้งวันเลย  คือ วันนี้พลอยศรีฝึกทำอาหาร และของทานเล่น เมนูใหม่ๆค่ะ เป็นอาหารอินเดีย และของทานเล่น ซึ่งเจ้าของทานเล่นวันนี้ เป็นพาสต้าปรุงรส ไม่รู้เหมือนกัน เป็นอาหารชาติไหน แต่พาสต้าบ้านเราเยอะ ฮ่ะฮ่ะ เอาหละค่ะ ไม่พูดพร่ำ รำเพลงมากมาย เพราะวันนี้พลอยศรีนัดกันดูหนังอินเดีย ตอนแรกตั้งใจว่าจะบันทึกพรุ่งนี้ … More

เฮโหล วันอาทิตย์ … วันนี้ทานอะไรกันคะ พลอยศรีอิ่มแล้ว อิ่มมากเลย กับเมนูสุดโปรดปรานในยามที่ขี้เกียจทำอะไรที่มันหลายอย่าง เมนูนี้ก็จะลอยขึ้นมาในหัวเลยแหละค่ะ นั่นก็คือ เมนูเต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง คร้า เมนูนี้นะ ทำง่ายมากๆเลย สมัยก่อนพลอยศรีก็ไม่ค่อยจะชอบกินหรอกค่ะ  ไม่รู้นะทำไมไม่ชอบ แต่พอวันหยุดผู้ชายมักจะชวนพลอยศรีไปทานอาหารข้าวราดแกงที่ร้านอินเดียแบบผสมผสานท้องถิ่น เป็นร้านอาหารมังสวิรัติที่เราไปทานกันบ่อยมากๆ และร้านนี้ก็ตลกมากเลย คือ เค้าจะมีเมนูเกี่ยวกับเต้าหู้ไข่เยอะมากๆเลยค่ะ … More

มาท่องศัพท์จนหลับไปกันดีกว่าค่ะ ศัพท์พวกนี้เราจะเห็นบ่อยๆจากหนังสือนิยาย และข่าวสารในชีวิตประจำวัน ผ่านตาบ่อยๆ เวลาเจอจะได้ไม่ต้องเสียเวลามาเปิดหาคำแปลเนาะ   Rain fall ปริมาณน้ำฝน Milestone  จุดสำคัญในชีวิต Forbid  ห้าม Rhyme  คล้องจอง Prolong  ยืดเวลา Scar  แผลเป็น Humane … More

ใครจะชิงใครจะชัง มันก็ช่างหัวเขา แค่ตัวเรารู้เรา ช่างเขาประไร ใครจะชัก ใครจะแช่ง ใครจะแกล้ง ใครจะหยัน ก็ให้ช่างหัวมัน ก็ให้ปล่อยเขาไป ใครจะชม ใครจะเชิด ว่าประเสริฐเลิศหรู ตัวเรารู้เราอยู่ ปล่อยเขาชมไป ใครจะรัก ใครจะเกลียด ใครจะเสียด ใครจะสี ก็เรารู้ตัวดี … More

สวัสดีค่ะ สวัสดีวันศุกร์สดใส แต่ตอนนี้ฝนกำลังมา และฟ้าเริ่มร้องฮึมๆ พลอยศรีกำลังว่างจึงต้องมาบันทึกกิจกรรมการทำ การกินกันสักหน่อย  กิจกรรมแห่งความสุขของพลอยศรีวันนี้เป็นเรื่องขนมค่ะ ขนมโบร้าณ โบราณ ที่พลอยศรีชอบกินตอนเด็กๆ นั่นก็คือ ขนมไข่หงส์ นั่นเองคร้า ขนมไข่หงส์วันนี้ มีที่มาที่ไปจาก พลอยศรีต้องทำอาหารให้ผู้ชายทาน ซึ่งเป็นอาหารที่ทำจากถั่วทอง ทีนี้ไหนๆจะต้องทำและ ก็ขอแบ่งถั่วมาทำขนมสักหน่อยและกัน คือก็กำลังหิวๆอยู่ด้วยแหละ … More

You made it look so easy. ทำไมเธอทำดูง่ายจังเลย I’m so lucky to have you as a friend. ฉันโชคดีมากเลยนะที่มีเธอเป็นเพื่อน I like the … More