สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีรู้สึกดีมากๆเลย คือว่าตื่นแต่เช้าตรู่และก็ลงไปเดินออกกำลังกายตั้งแต่หกโมงเช้า ท้องฟ้ายังไม่สว่างเลย มองเห็นดวงจันทร์กลมโตสว่างส่งแสงนวลตา และก็เห็นดวงดาวกระจ่างฟ้า คือ สวยงามมากๆ อากาศเย็นสบาย เราเดินกันสองคนกับผู้ชายพูดคุยกันหลากหลาย หกโมงเช้าที่มาเลย์ตอนนี้ยังมืดจริงๆ เราเดินขึ้นบ้านตอนเจ็ดโมงเพิ่งจะเริ่มฟ้าสางเห็นแสงสว่างจางๆ กิจกรรมยามเช้าของเราก็จบสิ้นไปอย่างสบายใจ เราได้แล้วหนึ่งงาน คือการทำความเคารพร่างกายดูแลใส่ใจสุขภาพของเรา ทีนี้ขึ้นบ้านมา เราก็ชงกาแฟดื่ม พลอยศรีก็เปิดยูทูบและก็ดูละครสั้นไปพลางๆ คือยังเช้าอยู่หนังสือพิมพ์ยังไม่มาส่ง ก็นั่งดูอะไรไปพลางๆก็เห็นละครสั้นเรื่องนึง…

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีจะมาเล่าเรื่องการใช้ถ้วยประจำเดือน อยากจะกรี๊ดดังๆด้วยความดีใจที่ได้ทดลองใช้ คือว่ามันดีมากๆ ขอเล่าเท้าความกลับไปสักประมาณสองปีได้แล้ว ช่วงนั้นเริ่มเห็นคนพูดกันถึงถ้วยประจำเดือน พลอยศรีก็รู้สึกว่ามันน่าสนใจนะ อยากจะใช้แต่ก็ไม่ได้ลองสักที คือมันมีขายออนไลน์นั่นแหละแต่ก็ไม่กล้าซื้อมาใช้เพราะอันนึงก็ราคาเป็นพันบาทเลย รู้สึกว่าสูงพอสมควรกับการที่จะต้องตัดสินใจ และคือเพื่อนๆรอบๆตัวไม่มีใครเคยใช้ก็ไม่รู้จะถามไถ่อย่างไรว่าดีไหม พลอยศรีคุยกับผู้ชาย ผู้ชายก็บอกว่าที่อินเดียเยอะแยะ ราคาก็ไม่แพงด้วย อันนึงคิดแล้วสามร้อยกว่าบาท คือ โอเคดีงาม ไม่ดีก็ทิ้งไปยังไม่เสียใจเท่าหนึ่งพัน อะไรแบบนี้ ก็เลยรอเวลาที่จะเดินทางไปอินเดีย…

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีจะมาบันทึกบรรดาภาพถ่ายต่างๆ สำหรับการจัดจานอาหาร จานขนม และเครื่องดื่มให้ดูน่าทาน เพื่อเก็บไว้เป็นไอเดียสำหรับวันที่เราอยากชวนเพื่อนๆมาทานอาหารที่บ้านกันเนาะ พลอยศรีไม่ได้ทำขึ้นมาเองหรอกค่ะ แต่ว่าไป Save รูปภาพมาจากเพจต่างๆ อย่างเช่น’เพจสาระรอบรู้‘ ที่เค้านำขนมมาบอกสูตรและโชว์รูปสวยๆ หรือไม่ก็จากเพจ ‘Pinterest‘ พลอยศรีเห็นว่าภาพสวยดี และก็ทำไม่ได้ยากเย็นอะไร ก็เลยเก็บภาพมาเพื่อมาบันทึกไว้ในนี้เพื่อให้ตัวเองกลับมาเปิดดูเวลาที่จะใช้งาน และก็เพื่อรวบรวมบอกต่อๆกันไป ขอบคุณภาพสวยๆจากเจ้าของภาพทุกๆคนเลย เนื่องจากผู้ชายชอบพบปะเพื่อน…

สวัสดดียามเย็นคร้าาาา..วันนี้มาค่ำเลยเพราะเพิ่งจะทานมื้อเย็นเสร็จ วันนี้พลอยศรีทำเส้นใหญ่ผัดกับซอสซีอิ้วค่ะ ทำแบบง่ายๆ และมันก็อร่อยดี เมนูนี้มั่วมากๆ เนื่องจากขี้เกียจกินข้าว ขี้เกียจกินแกง แต่ว่ามีเส้นใหญ่และถั่วงอกเหลืออยู่ ก็เลยคิดว่าผัดก๋วยเตี๋ยวกินดีกว่า เดี๋ยวถั่วงอกจะเสีย และก็มีเห็ดกระดุมเหลืออยู่ด้วย เห็ดก็ดำง่าย เลยต้องรีบใช้ เอาหละวันนี้พลอยศรีจะเก็บเอามาผัดรวมกันซะ ฮาฮา ใส่เห็ดแทนปลาเส้นแบบร้านคนจีนก็ไม่เลวนะ วันนี้เราต้องไปกันเร็วๆ เพราะพลอยศรียังไม่ได้ล้างจานสักใบ กองอยู่เต็มซิ้งค์เลย เนื่องจากว่าอิ่มก็เลยนั่งให้มันย่อยก่อน…

คนเขียนเก่งมากเข้าใจปรัชญาชีวิตถ่องแท้เพราะเป็นเรื่องจริงที่เกิดขึ้น และจะเป็นอุทาหรณ์ให้เราได้รับรู้รับทราบไว้บ้าง ก็ไม่น่าจะเสียหายอะไรนะคะ “สำหรับคนบางคน” บางคนรู้จักได้ แต่คบไม่ได้ บางคนพูดคุยได้ แต่ปรึกษาไม่ได้ บางคนคุยเอาสนุกได้ แต่เอาสาระไม่ได้ บางคนเที่ยวด้วยกันได้ แต่พึ่งพาไม่ได้ บางคนเป็นเพื่อนกินได้ แต่เป็นเพื่อนแท้ไม่ได้ บางคนฝากดูแลบ้านได้ แต่ฝากผีฝากไข้ไม่ได้ บางคนให้ของได้ แต่ให้ใจไม่ได้ บางคนเป็นลูกน้องได้ แต่เป็นหัวหน้าไม่ได้…

สวัสดีค่ะ แหมๆวันนี้เกือบจะไม่ได้มาบันทึกแน่ะ วันนี้พลอยศรีออกไปนอกบ้านทั้งวัน กลับเข้ามาก็เย็นแล้ว รีบทำอาหารค่ำให้ผู้ชาย แต่ผู้ชายยังประชุมไม่เสร็จ พลอยศรีก็เลยคิดว่า อย่านั่งขี้เกียจรออยู่เฉยๆเลย บันทึกเรื่องการทำผัดหมี่ฮ่องกงไปพลางๆดีกว่า เมนูง่ายๆ แต่อร่อยมากๆ อยากให้ทุกคนได้กิน อิอิ เมนูนี้พลอยศรีได้สูตรมาจากช่องคนสิงค์โปร์ที่เค้าสอนทำอาหารจีน อาหารสิงค์โปร์ ชื่อช่องว่า Spice N’ Pans พลอยศรีชอบดูเค้า…

สวัสดีคร้า…. วันนี้อากาศสดใส ท้องฟ้าปลอดโปร่ง ลมพัดโชยตลอดเวลา ครึ้มอกครึ้มใจอยากจะกินผัดมะเขือ …เห็นข่าวเค้าว่าหมูแพง งั้นเราก็หันมากินผักกันเถอะเนาะ พลอยศรีแทบไม่ค่อยได้กินหมูเท่าไหร่เลยไม่กระทบส่วนนี้ แต่ใครที่ชอบกินผัดมะเขือใส่หมูสับ ช่วงนี้หมูแพงลองหันมาใส่ถั่วฝักยาวแทนดู อิอิ อร่อยจริงๆนะไม่หรอกดาวหรอก เชื่อสิ!! ก่อนที่จะไปลงมือทำขอบอกเล่าสูตรต้นตำรับก่อน พลอยศรีไม่ได้คิดเองหรอก เผอิญเจอในยูทูบเมื่อกลางๆปีที่แล้วและก็ลองทำดู เพราะที่บ้านเราจะมีมะเขือม่วงและถั่วฝักยาวติดบ้านอยู่เสมอ เป็นผักที่เราต้องซื้อประจำ พวกพริกแห้งกระเทียมก็สิ่งของจำเป็นสำหรับทุกครัวเรือนเนาะ ตอนนั้นจำได้ว่าเรามีมะเขือม่วงคาตู้เย็นอยู่และไม่รู้จะทำอะไรกินดี…

เฮโหลๆ วันนี้พลอยศรีชวนทำไก่ผัดตะไคร้แบบเวียดนามค่ะ สืบเนื่องมาจากค้นตู้เย็นแล้วไม่รู้จะทำอะไรกินดี อยากจะกินต้มยำ ต้มข่า แต่ว่าเครื่องปรุงอะไรก็ไม่ค่อยจะมี เพราะว่ายังไม่ได้ออกตลาด ต้องรออีกสองวัน เลยคิดถึงอาหารเวียดนามขึ้นมา เมนูที่ง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยะ และของเราก็มีพร้อม เมนูนี้พลอยศรีได้กินตอนที่ไปเที่ยวเวียดนามเมื่อสองปีก่อน จำได้ว่าไปเข้าร้านอาหารที่ไหน ในเมนูก็จะมีไก่ผัดตะไคร้ให้เห็นอยู่ทั่วไป เลยลองสั่งมากิน เออมันก็ไม่เลวแฮะ ไก่ผัดแห้งๆ มีตะไคร้สับผัดเคลือบมา กลิ่นหอมตะไคร้…