สวัสดีค่ะวันนี้พลอยศรีมีเรื่องราวของว่างอินเดียมาเล่าสู่กันฟัง เมนูของว่างวันนี้ คือ Medu Vada (เมดู วาดะ) ซึ่งพลอยศรีมักเรียกจนติดปากว่าอินเดียโดนัดค่ะ คือว่า มันเป็นของทานเล่นที่ทำมาจากแป้งถั่วบดโม่ และนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ และตอนที่หย่อนแป้งใส่ลงทอดคนที่ทำก็จะเอานิ้วเจาะรูแป้งตรงกลาง พอแป้งสุกลอยขึ้นมาเราก็จะเห็นขนมกลมๆมีรูตรงกลาง ฮาฮา และพลอยศรีว่ามันมีลัษณะเหมือนโดนัดเลยค่ะ ขนมชนิดนี้เป็นที่นิยมของอินเดียทางตอนใต้ในสองสามรัฐ อย่าง รัฐเกรละ รัฐทมิฎนาฑู และโซนรอบๆแถวนั้นค่ะ … More