สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีมีขนมหวานของชาวอินเดียใต้มาฝาก ขนมนี้มีชื่อว่าข้าวปายาส( Payasam) คนอินเดียทางใต้รัฐเกรละนิยมทำทานกันในวันพิเศษ หรือเมื่อมีการเฉลิมฉลองอะไรก็ตาม ขนมนี้มักจะขาดไม่ได้เลยแหละค่ะ และวันนี้พลอยศรีก็ทำเพราะว่าผู้ชายอยากจะกิน ไหนๆทำแล้วก็ต้องมีเรื่องราวมาเล่าสู่กันฟังเนาะ อิอิ ขนมสูตรนี้พลอยศรีได้มาจากแม่ของผู้ชายเค้าทำให้กินเมื่อหลายปีก่อน ตอนที่มีเทศกาลโอนัมเราจัดมื้อกลางวันเล็กๆกันที่บ้านทานกันในครอบครัว และแม่ทำขนมนี้พลอยศรีก็รีบจดสูตรมาเลย จากนั้นก็เอามาทำทานกันในบ้านบ่อยๆ บ้านพลอยศรีกินไม่มีโอกาสพิเศษอะไรทั้งนั้นค่ะ ทำเมื่อผู้ชายร่ำร้องอยากกิน ฮาฮา พิเศษทั้งปีเลย วันนี้มีภาพถ่ายมาบันทึก ดีใจที่ได้ทำ … More