สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีมาค่ำๆอีกแล้ว เนื่องจากว่าทานอาหารอิ่มหนำสำราญ และเห็นว่ายังไม่ดึกก็เลยมานั่งรับลมโชย ชมนก ชมไม้ และคิดว่าบันทึกไปพลางๆดีกว่าค่ะ ในระหว่างที่รอผู้ชายกลับบ้าน วันนี้พลอยศรีทำแกงป่าไก่สับค่ะ และกินเรียบร้อยไม่รอผู้ชายแต่อย่างใด แบบว่า มีความสุขมากๆ (ฮาฮา ) เรื่องราววันนี้ มีที่มาค่ะ คือว่าวันนี้พลอยศรีต้องหาข้อมูลงานที่ผู้ชายสั่งไว้ทั้งวัน เสร็จแล้วก็เพลียมาก ปวดตา ปวดตัว … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีมาบันทึกเรื่องราวของถั่วเขียวค่ะ เป็นเรื่องราวของอาหารคาว และขนมหวานอยู่ในวัตถุดิบชนิดเดียวกัน นั่นก็คือ ผัดถั่วเขียวแบบชาวเกลาลาทำให้ผู้ชายทาน ส่วนพลอยศรีขอต่อยอดสู่เมนูขนมหวานเป็นถั่วเขียวต้มน้ำตาลแทน แต่เนื่องจากว่าฝนตกหนัก ลมพัดแรงส่งเสียงหวีดหวิวจนน่ากลัว พอฝนหาย ลมหยุด แต่อากาศยังหนาวอยู่ค่ะ พลอยศรีก็เลยต้องใส่ขิงลงไปด้วย เพื่อช่วยสร้างความอบอุ่นให้ร่างกายสักหน่อย อิอิ พูดถึงเรื่องขิงพลอยศรีไม่เคยรู้มาก่อนเลยค่ะ ว่าสามารถฝาน หรือ ทุบใส่ไปในต้มถั่วเขียวได้ แต่เผอิญสามปีที่แล้วค่ะพลอยศรีไปงานบ้านเพื่อนที่รู้จักกัน … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีอารมณ์ดี มีเรื่องให้ขำหนักๆมาก หัวเราะกันไปสักพักกับเพื่อนๆก็แยกย้ายต่างคนต่างไปทำหน้าที่ของตน และตอนที่คุยกันพลอยศรีก็คิดอยากจะกินขนมจีบค่ะ ก็เลยได้ทีระหว่างคุยกันนั้น ก็หยิบถุงไก่ออกมาวางทิ้งไว้พลางๆ ให้คลายความเย็น พอคุยกันเลิกก็พร้อมทำเลย ขนมจีบวันนี้ทำไปแบบมั่วๆค่ะไม่มีสูตรตายตัวอีกแล้ว แต่ก็เหมือนพอรู้ว่าทำอะไรแบบไหน ก็เลยทำไป คือ ไม่ใช่ครั้งแรกที่ทำหรอกค่ะ พลอยศรีก็ทำค่อนข้างบ่อย แต่ก็ไม่ถี่นักค่ะ และวันนี้ก็ทำอีก พลอยศรีทำแบบคนไทยที่เค้าขับมอเตอร์ไซด์ขายหลังบ้านเลย คือ ขนมจีบที่ราดซอสดำๆโรยกระทียมเจียว … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีตื่นแต่เช้าๆ (ก็ไม่เช้ามากนัก อิอิ แต่ก็เช้ากว่าทุกๆวันหยุด) ส่วนผู้ชายก็ตื่นสายตามสไตล์เลยค่ะ ด้วยว่าเดี๋ยวนี้พลอยศรีฝึกร่างกายให้ตื่นเช้าแล้ว พอถึงเวลามันก็ตื่นเองค่ะ และตื่นมาก็ไม่รู้จะทำอะไร อ่านข่าวสารรายวันเสร็จ ก็เลยคิดว่าเข้าครัวทำอาหารกลางวันดีกว่า พอทำเสร็จก็ต่อด้วยขนมอีกอย่าง ทำเสร็จเรียบร้อยทั้งอาหาร และขนมก่อนผู้ชายตื่นอีกค่ะ วันนี้วันหยุด เราก็ทำอาหารพิเศษเบาๆ คล้ายๆจะอารมณ์ดี เข้าครัวหุงข้าวบริยานีคร้า (ฮาฮา) ทำข้าวบริยานีขนาดสองจาน … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีอยากจะมาบันทึกเรื่องราวที่ได้อ่านมาและชอบมากๆเลยค่ะ เป็นบทความจากหนังสือ ที่มีชื่อว่า ‘ของขวัญ’ ซึ่งเล่มนี้พลอยศรีมีเรื่องดีๆอยากบันทึกไว้หลายเรื่องเลย เนื่องจากว่า เป็นหนังสือที่พลอยศรียืมของคนอื่นมาอ่าน ซึ่งเมื่ออ่านจบก็จะต้องส่งคืนเจ้าของ ดังนั้นก็เลยคิดว่า ต้องบันทึก ไม่อย่างนั้นก็จะลืม และก็หายไปค่ะ อีกทั้งหนังสือดีมีประโยชน์ ถ้าคนอื่นได้อ่านด้วยก็คงดีไม่น้อย อารมณ์อยากแบ่งปันสิ่งดีๆ แม้เพียงเสี้ยวเล็กน้อย( คริคริ) ไม่ต้องเล่าเรื่องเยอะ ไปดูกันดีกว่าค่ะ … More

สวัสดีค่ะ ทุกๆคน วันนี้พลอยศรีมีเรื่องกระดี้กระด้ามาบันทึก เป็นเรื่องราวที่ไม่รู้จะพูดว่าดีใจ หรือ เสียใจดี มันมาทั้งสองอารมณ์ค่ะ เรื่องราววันนี้ คือเรื่องราวของต้นกะเพราค่ะ เรื่องราวมีอยู่ว่าช่วงนี้กะเพราที่พลอยศรีปลูกไว้นั้นเริ่มโตแตกกิ่ง แตกกอ ออกใบชูช่อสวยงาม ให้เจ้าของผู้รักการกินผัดกะเพราแบบพลอยศรีได้ปลื้มปีติ แต่อยู่ๆมาไม่นานนี้ก็เริ่มเกิดเพลี้ยรบกวนอีกแล้วค่ะ ไม่ทราบสาเหตุ ไม่รู้ทำไม ก็เขียวๆอยู่ดีๆ ทีนี้ต้นไม้ข้างๆกันคือต้นมะเขือเทศ ที่ปลูกไว้ก็ออกดอก ออกผล … More

สวัสดีค่ะวันนี้พลอยศรีชวนทำขนมค่ะ ห่างหายขนมไทยๆ กะทิ และน้ำตาลมานาน พูดง่ายๆว่าตั้งแต่ช่วงโควิด-19 มาเยือน พลอยศรีก็แทบจะไม่ได้ทำขนมหวานกินเลย สาเหตุเพราะอยู่ๆก็นึกเบื่อค่ะ อีกทั้งผู้ชายอยู่บ้าน พลอยศรีต้องทำอาหารวันละสามมื้อ เช้า กลางวัน เย็น มีช่วงพักเบรคของว่างอีก ทำให้พลอยศรีละเลยขนมหวานไทยไป เพราะรู้สึกเหนื่อยเกินที่จะอยากกิน “อิอิ” วันนี้ผู้ชายไปทำงานแล้ว ชีวิตกลับสู่โหมดปกติค่ะ คงต้องใช้คำพูดสมัยนี้ที่เค้าฮิตพูดกันจนคุ้นหูว่า … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีชวนเที่ยว ขอมาบันทึกเล่าเรื่องราววันหยุดสั้นๆวีคเอน พากันขับรถออกไปสูดอากาศสดชื่นนอกเมืองกัน ทริปนี้เราไปกันแบบวันเดย์ทริป ไปเช้าเย็นกลับ ซึ่งดูเหมือนยาวไกล ไม่น่าไปกลับวันเดียวได้ แต่พลอยศรีขอมายืนยันคร้า ว่าไปมาแล้ว “ส บ ม” สบายมาก ทริปนี้ คือ คาเมรอน ไฮแลนด์ ระยะทางอยู่ที่ สองร้อยกว่ากิโลนิดๆ … More

สวัสดีค่ะ สวัสดีวันฟ้าใส อากาศสดชื่นเพราะฝนผ่านไปแล้ว ตอนนี้ฟ้าใส ลมพัดเย็นสบาย พลอยศรีเพิ่งตื่นนอนจากการงีบกลางวัน เดี๋ยวนี้พลอยศรีตื่นแต่เช้าได้ชมตะวันขึ้นทุกวัน พอบ่ายๆก็ตาปรือๆ ไม่มีงาน ไม่มีการก็งีบค่ะ (ฮาฮา) หลังจากตื่นนอน สมองก็คิดสองเรื่องค่ะ คือว่าจะเข้าครัวไปทำขนมหวานกินดี หรือ จะมาบันทึกเรื่องราวดีนะ หันซ้าย หันขวามองนาฬิกา มาบันทึกดีกว่า อดเถอะขนมหวานเพราะถ้าทำก็จะกินเรื่อยเปื่อย … More

สวัสดีค่ะ บันทึกก่อนนอนวันนี้พลอยศรีมีความรู้สึกปลื้มปีติ และคิดว่าแหม!!! ช่างโชดดีจริงๆที่อ่านพบ เรื่องราวเกิดขึ้นเพราะว่าวันนี้พลอยศรีออกไปทำธุระนอกบ้านค่ะ นั่นก็คือการไปต่อใบอนุญาตขับขี่รถยนต์ ทีนี้พลอยศรีก็กลัวว่าเดี๋ยวไปนั่งรอนานๆจะเบื่อเพราะไม่มีอะไรทำ ก่อนจะออกจากบ้านก็เลยเดินมาที่ชั้นหนังสือ และก็คว้าติดมือไปเล่มนึง ตอนที่หยิบก็ไม่ได้ตั้งใจหรอกค่ะว่าจะหยิบเล่มนี้ เพราะว่ามีหนังสือค่อนข้างเยอะ และก็สอดๆอยู่ แต่ด้วยความรีบก็เลยคว้าเล่มที่บางสุดเพราะขี้เกียจหิ้ว เกรงว่าจะหนักแบกไปมาอ่านหรือไม่อ่านก็ไม่รู้ แต่เอาใส่กระเป๋าไปก่อน แบบกันเหนียว ทีนี้ค่ะเมื่อไปถึงระหว่างนั่งรอคิว เราก็ว่างๆ ก็ได้อ่านจริงๆค่ะ เปิดปัดไป … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีมีความสุข และสุขใจมาบันทึก วันนี้พลอยศรีตื่นแต่เช้าตรู่เพราะมีกิจกรรมให้ทำหลายอย่างแต่เช้า ด้วยความโชคดีของการตื่นเช้าที่เมื่อคืนไม่รู้ว่าฝนตกไหม แต่เช้ามาพลอยศรีเห็นสายหมอกล่องลอยไปทั่วบริเวณ เห็นดวงจันทร์ยังดวงใหญ่ค้างฟ้าอยู่เลย พลอยศรีเป็นมนุษย์ที่ใช้ชีวิตแบบสุขนิยมก็เลยไม่รีรอ รีบชงกาแฟมานั่งจิบเคล้าสายหมอก แหงนชมจันทร์ และอ่านข่าวรับสารยามเช้าไปเพลินๆ ความสวยงามมักจะอยู่กับเราไม่นานค่ะ พลอยศรีมักพูดบอกตัวเองเสมอๆ ถ้าเห็นอะไรแล้วรู้สึกว่าเราชอบ เราสุขใจ ต้องรีบกอบโกยตักตวงเอาไว้ก่อน อย่างน้อยก็เป็นภูมิคุ้มกันความสุขให้หัวใจ และก็อย่างว่าค่ะ พลอยศรีดื่มกาแฟหมดแก้ว อ่านอะไรไปสองสามบทความ … More

สวัสดีค่ะ วันนี้พลอยศรีมาบันทึกแต่วัน เพราะว่าวันนี้พวกเราตั้งใจกันว่าจะลงไปเดินในสวน แต่ขณะที่ไปอาบน้ำเพื่อเตรียมตัวลง อยู่ๆฝนก็ตกลงมาซู่ใหญ่ จากตอนแรกที่ลมพัดเย็นๆอากาศกำลังสบายๆก็แปรเปลี่ยนเป็นฝนตกท้องฟ้ามืดทมึนในชั่วพริบตาเลยค่ะ เป็นอันว่าแผนการของเราถูกล้มเลิก หันหน้าเข้าครัว ชงกาแฟมานั่งจิบเคล้าสายฝนไปก็แล้วกัน ช่วงเวลาก็ผ่านไปฝนตกไม่ยอมเลิกลา ดูท่าแล้วคืนนี้เราต้องทำอาหารอะไรที่มันร้อนๆอุ่นๆท้องๆ ตอนแรกพลอยศรีก็ตั้งใจเสียดิบดีว่าคืนนี้พลอยศรีจะทำยำไข่ดาว เพราะไม่ได้ทำมานานรู้สึกอยากจะกิน แต่พอฝนตกอากาศหนาว ค้นตู้เย็นดูก็เห็นถุงเห็ด ตอนที่ซื้อตั้งใจว่าจะผัดเห็ด แต่ตอนนี้อากาศเปลี่ยน เมนูก็เลยขอเปลี่ยนตาม วันนี้ขอทำต้มข่าเห็ดก็แล้วกัน ง่ายๆ … More

สวัสดีค่ะ คืนนี้วันอาทิตย์แล้ว พลอยศรีรีบปั่นงานจะแย่ วันนี้มีงานหลายอย่างให้รีบทำ พลอยศรีก็เร่งรีบตั้งแต่ตื่นเลย ทั้งเตรียมอาหารสำหรับไปทำงาน เตรียมขนมของว่าง และรีดผ้าเตรียมพร้อม เสร็จแล้วพากันออกกำลังกาย กลับมาเตรียมอาหารค่ำ นั่งทานไปก็ดูข่าวไปพลางๆเราก็คุยกันว่าให้รีบเตรียมนอน เดี๋ยวพรุ่งนี้ต้องลุกแต่เช้า เพราะต้องไปทำงาน และแล้วก็พีคค่ะ ผู้ชายของพลอยศรีบอกว่า พรุ่งนี้ไม่ไป เอ๊ากรี๊สสส ไม่ไปจริงๆเหรอ “ ฮาฮา” … More